Хочу предложить рецепт доступного простого пирога для домашнего чаепития. У каждой хозяйки найдутся продукты для его выпечки. В тесто можно добавить сухофрукты или цукаты. А если хорошо залить шоколадом, будет праздничный вариант. Пирог очень вкусный, в меру сладкий, немного влажноватый, ароматный, мягкий с приятным сливочно-творожным вкусом.
mtataПоваренок 10 уровня
- 16 мая 2019, 8:03
- 25898
Пирог простой творожный
Ингредиенты для «Пирог простой творожный»:
Тесто
- Масло сливочное (мягкое) — 160 г
- Сахар — 170 г
- Ванильный сахар (16г) — 2 пакет.
- Соль (щепотка)
- Творог (мягкий) — 250 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Разрыхлитель теста (у меня с шафраном) — 10 г
- Цедра апельсина (6г) — 1 пакет.
Дополнительно
- Шоколад белый (по желанию для декора) — 50 г
- Шоколад темный (для декора) — 1 ст. л.
- Мята (по желанию для декора) — 1 веточ.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3903.4 ккал |
белки
102 г |
жиры
186 г |
углеводы
477.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 302.6 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 14.4 г |
углеводы 37 г |
Рецепт «Пирог простой творожный»:
-
К мягкому маслу добавить сахар, ванильный сахар, соль.
Взбить миксером 3-4мин.
Вводить в массу по одному яйцу, каждый раз взбивая.
Добавить мягкий творог, чем жирнее, тем лучше.
Взбить миксером 1-2мин.
Все продукты должны быть комнатной температуры.
Крупный творог нужно протереть через сито или измельчить в блендере
с молоком или сметаной, он должен быть МЯГКИМ (нежным). -
Муку смешать с разрыхлителем теста, просеивать в массу частями,
добавить апельсиновую цедру,
перемешать лопаткой до однородного состояния.
-
Тесто не жидкое и не очень густое (с лопатки не спадает).
Разъемную форму 26-28см застелить пекарской бумагой, смазать маслом.
У меня вкладыш на всю форму, смазала только дно.
Переложить тесто в форму, разровнять.
-
Выпекать в разогретой духовке до 170С 50мин. до готовности
(следите за своей духовкой). Во время выпечки дверцу духовки НЕ ОТКРЫВАТЬ - пирог опадёт.
Остужать пирог на решетке.
Шоколад растопить удобным для вас способом,
нанести на остывший пирог.
-
Украсить шоколадной крошкой.
Можно просто присыпать сахарной пудрой или залить
сахарной глазурью.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 октября СкарлеттО #
6 октября 2022 года innashim #
9 октября 2022 года mtata # (автор рецепта)
20 октября 2019 года Akira Shinrei #
20 октября 2019 года mtata # (автор рецепта)
низ сгорел и не дал возможности подняться тесту и пропечься равномерно
спасибо огромное за доверие и фото к рецепту
20 октября 2019 года Akira Shinrei #
21 октября 2019 года mtata # (автор рецепта)
если у вас газовая плита,то у нас разные температурные режимы
6 октября 2019 года kushnikova alena16 #
7 октября 2019 года mtata # (автор рецепта)
7 октября 2019 года kushnikova alena16 #
7 октября 2019 года mtata # (автор рецепта)
30 сентября 2019 года Larrissa1 #
30 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
спасибо огромное за доверие и восхитительное исполнение рецепта
5 сентября 2019 года мороженка-2015 #
5 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
нежная,воздушная структура
17 июля 2019 года fialkaXY #
18 июля 2019 года mtata # (автор рецепта)
20 июня 2019 года акчуч #
20 июня 2019 года mtata # (автор рецепта)
спасибо огромное за доверие и роскошное фото к рецепту,солнечное ,красивая посыпка получилась
20 июня 2019 года Покусаева Ольга #
20 июня 2019 года акчуч #
20 июня 2019 года Покусаева Ольга #
20 июня 2019 года акчуч #
20 июня 2019 года Покусаева Ольга #
20 июня 2019 года акчуч #
20 июня 2019 года felix032 #
20 июня 2019 года акчуч #
20 июня 2019 года laka-2014 #
21 июня 2019 года акчуч #
21 июня 2019 года wise1288 #
21 июня 2019 года акчуч #
22 июня 2019 года Лиса Петровна #
Тут в передаче у Селезнева видела как он топит шоколад белый.На водяной бане конечно тоже.По немногу нагревает его и размешивает снимая .Потом снова на баню,если комочки остались,и ,помешивая быстро разбивает ,не давая перегреться.Если перегреть ,то шоколад может разделиться на комочки ,то тогда он порекомендовал добавить немножко сливочного масла и быстро размешать.
22 июня 2019 года акчуч #
17 июня 2019 года ekaterina1475 #
17 июня 2019 года mtata # (автор рецепта)
Екатерина спасибо большое за доверие и великолепное исполнение рецепта
17 июня 2019 года wise1288 #
4 июня 2019 года tatyana melnikova 81 #
4 июня 2019 года mtata # (автор рецепта)
23 мая 2019 года Филоненко Людмила #
23 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)
Людмила спасибо огромное за доверие и великолепное фото к рецепту
25 мая 2019 года Филоненко Людмила #
24 мая 2019 года wise1288 #
24 мая 2019 года Филоненко Людмила #
22 мая 2019 года Нина-супербабушка #
Нет, тут что-то не так. Это что-то с духовкой, потому как четвертая неудача подряд и все одно и то же. Поднялся прекрасно, а потом падает.
23 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)
даже и не знаю,что сказать,на что грешить
обидно,столько продуктов пропало
сожалею
23 мая 2019 года Нина-супербабушка #
23 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)
а как ты проверишь температуру???
у тебя замечательная выпечка,а огрехи и у меня бывают
я такую выпечку откладываю на те дни,когда никто не мешает и бежать не нужно в магазин
выпусконй в садике это хорошо
23 мая 2019 года Нина-супербабушка #
Ой, и не говори... детство кончилось. Мы вчера с ней на эту тему говорили. Говорю, мол, все, Маргоша, начинается работа. Вроде с пониманием отнеслась.
23 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)
только сейчас поняла,как сложно в школе
23 мая 2019 года Нина-супербабушка #
Домашнее задание: упражнение по русскому языку, 2 ошибки - двойка! Математика, 2 примера, оди н неверно - двойка. На уроке вызывает к доске читать стихотворение. Марина его выучила, дома хорошо рассказывала. Спрашивает: "Учила?". Марина: "Да." Начинает читать, запинается в одном месте и останавливается. Училка: "Значит, не учила!" - двойка. Марина ее уже боится. Чтобы ни сделала, все плохо. Мы всей семьей молились, чтобы Маргоша к ней не попала. Слава богу, пронесло, другая будет учительница у Маргоши.
24 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)
не дружеское отношение учителей нам знакомо,здесь "особенное"
24 мая 2019 года Нина-супербабушка #
25 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)
я школу вспоминаю,как страшный сон
27 мая 2019 года Нина-супербабушка #
21 мая 2019 года Вика-camomile #
Вкусно
22 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)
20 мая 2019 года Демурия #
Спасибо
21 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)
как же нежно и аппетитно
21 мая 2019 года wise1288 #
21 мая 2019 года Демурия #
21 мая 2019 года Tanushechka-2017 #
21 мая 2019 года Демурия #
23 мая 2019 года Людмила Кислушко #
24 мая 2019 года Демурия #
20 мая 2019 года Natysinka #
21 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)
из простых игредиентов - востихительная выпечка
19 мая 2019 года лена 35 #
19 мая 2019 года Аня-1964 #
20 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)
20 мая 2019 года inulia68 #
19 мая 2019 года Алиса Бизилио #
20 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)
19 мая 2019 года Aygusha #
19 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)
сыновьям привет
19 мая 2019 года Aygusha #
18 мая 2019 года 50511 #
18 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)
17 мая 2019 года Покусаева Ольга #
17 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: