Предлагаю вам попробовать баклажаны в кляре из яйца, муки и сметаны с базиликом. Блюдо получается не жирным и очень вкусным.
- 16 мая 2019, 21:21
- 12023
Баклажаны в кляре с базиликом
Ингредиенты для «Баклажаны в кляре с базиликом»:
- Баклажан — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Сметана — 1 ст. л.
- Майонез — 2 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Зелень — по вкусу
- Масло растительное — по вкусу
- Базилик (сухой) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
547.9 ккал |
белки
14.4 г |
жиры
33.4 г |
углеводы
195.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 116.6 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 7.1 г |
углеводы 41.6 г |
Рецепт «Баклажаны в кляре с базиликом»:
-
Баклажан нарезать кружочками толщиной около 4-5 мм.
-
Приготовить кляр: смешать до однородной массы яйцо, муку, сметану и базилик. Посолить.
-
Каждый кружочек обмакнуть с 2х сторон в кляре и обжарить на растительном масле (на среднем огне)
-
До золотистой корочки.
-
Майонез смешать с чесноком, пропущенным через пресс. (Можно использовать домашний майонез)
-
Каждый кружочек баклажана смазать майонезом и посыпать сверху нарезанной зеленью. Дать настояться некоторое время.
Комментарии и отзывы
3 июля 2023 года lila piskaridze #
16 октября 2019 года stepan4ik #
20 октября 2019 года stark2 # (автор рецепта)
8 августа 2019 года karamel22 #
16 августа 2019 года stark2 # (автор рецепта)
30 июня 2019 года Сонита #
30 июня 2019 года stark2 # (автор рецепта)
27 мая 2019 года Iassa #
28 мая 2019 года stark2 # (автор рецепта)
25 мая 2019 года Катерина32 #
Готовится быстро, сытно. Прекрасная легкая закуска
Фотоотчет прилагается
28 мая 2019 года stark2 # (автор рецепта)
Я рада очень, что рецепт не разочаровал!
23 мая 2019 года зыркало #
23 мая 2019 года mi nadya #
Просто и очень вкусно и полезно-редкое сочетание!
Приготовила и наслаждалась, благодарю за доставленное удовольствие!!!
23 мая 2019 года stark2 # (автор рецепта)
21 мая 2019 года Вика-camomile #
21 мая 2019 года stark2 # (автор рецепта)
19 мая 2019 года Татушка 58 #
19 мая 2019 года stark2 # (автор рецепта)
18 мая 2019 года mtata #
18 мая 2019 года stark2 # (автор рецепта)
17 мая 2019 года Ange77 #
18 мая 2019 года stark2 # (автор рецепта)
17 мая 2019 года Анастасия АГ #
18 мая 2019 года stark2 # (автор рецепта)
17 мая 2019 года mariana82 #
18 мая 2019 года stark2 # (автор рецепта)
17 мая 2019 года Сурик #
18 мая 2019 года stark2 # (автор рецепта)
17 мая 2019 года PYMA-2016 #
18 мая 2019 года stark2 # (автор рецепта)
17 мая 2019 года tomi_tn #
17 мая 2019 года stark2 # (автор рецепта)
17 мая 2019 года olgatash1416 #
17 мая 2019 года stark2 # (автор рецепта)
17 мая 2019 года wise1288 #
17 мая 2019 года stark2 # (автор рецепта)
17 мая 2019 года мисс #
17 мая 2019 года stark2 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: