Когда-то давно делала нечто похожее, только в семечках подсолнечника, а тут наткнулась на похожий рецепт в "Кулинарном практикуме". Вот... повторила.
- 4 декабря 2008, 10:09
- 22434
Куриные палочки в кунжуте
Ингредиенты для «Куриные палочки в кунжуте»:
- Филе куриное — 4 шт
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Приправа (для птицы) — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Кунжут — 3 пакет.
- Сметана (для соуса) — 200 г
- Кетчуп (для соуса) — 2 ст. л.
- Огурец (для соуса) — 1/2 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2921.3 ккал |
белки
289.5 г |
жиры
138.6 г |
углеводы
103 г |
100 г блюда | |||
ккал 168.9 ккал |
белки 16.7 г |
жиры 8 г |
углеводы 6 г |
Рецепт «Куриные палочки в кунжуте»:
-
Филе нарезать полосками шириной 1 см.
-
Смешать муку с приправой для курицы.
Отдельно взбить яйца. -
Запанировать филе в мучной смеси, затем в яйце.
Положить на смазанный маслом противень, посыпать кунжутом, запекать 20-25 мин. при 200 градусах. -
Для соуса сметану соединить с кетчупом, добавить натертый на терке огурец, перемешать.
Подавать с соусом.
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: