Знаю, что Королевская ватрушка - это классика, но я предлагаю сделать её с некоторыми дополнениями, а это с яблочной начинкой и дополнить корицей, ведь яблоки так идеально сочетаются с этой пряностью. Итак, начнём...
- 24 мая 2019, 11:20
- 7777
Ватрушка "Королевская" с яблоком и корицей
Ингредиенты для «Ватрушка "Королевская" с яблоком и корицей»:
Тесто
- Масло сливочное — 250 г
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
Начинка
- Творог — 500 г
- Сахар (50г в яблоки, 50г в тесто и 200 г в творог.) — 300 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Яблоко — 3 шт
- Корица — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5168.5 ккал |
белки
148.9 г |
жиры
244.8 г |
углеводы
591.1 г |
Порции | |||
ккал 646.1 ккал |
белки 18.6 г |
жиры 30.6 г |
углеводы 73.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 252.1 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 11.9 г |
углеводы 28.8 г |
Рецепт «Ватрушка "Королевская" с яблоком и корицей»:
-
Яблоки режем соломкой. На сковороде растапливаем кусочек сливочного масла и обжариваем яблоки. Добавляем 50г сахара и даём закарамелизироваться яблокам. Затем добавляем корицу и тушим до мягкости. Оставить остужаться.
-
Для теста нужно смешать масло с мукой, сахаром и сделать штрейзель (проще говоря растереть в крошку).
-
Творог смешать с сахаром и яйцами.
-
Форму смазать сливочным маслом и всыпать большую часть теста, распределить по форме. Затем заложить творожную начинку, распределить. Выложить яблочную начинку, распределить. И сверху покрыть остатками теста.
-
Духовку предварительно разогреть до 200 градусов и печь ватрушку 30 мин. Но ориентируйтесь на особенности вашей духовки.
-
Быстро, просто и вкусно😋
-
1
-
2
-
3
-
4
Комментарии и отзывы
18 июля 2020 года ЛюдмилаГуртовая-2016 #
23 июля 2020 года lena s1990 # (автор рецепта)
8 июля 2019 года Людмила Проноза #
8 июля 2019 года lena s1990 # (автор рецепта)
29 мая 2019 года Савуш #
29 мая 2019 года lena s1990 # (автор рецепта)
28 мая 2019 года tomi_tn #
28 мая 2019 года lena s1990 # (автор рецепта)
28 мая 2019 года tomi_tn #
25 мая 2019 года wise1288 #
25 мая 2019 года lena s1990 # (автор рецепта)
24 мая 2019 года Afanaseva4824 #
24 мая 2019 года lena s1990 # (автор рецепта)
24 мая 2019 года qwerrty121 #
24 мая 2019 года lena s1990 # (автор рецепта)
24 мая 2019 года natasha tzy #
24 мая 2019 года lena s1990 # (автор рецепта)
24 мая 2019 года lavrysha #
24 мая 2019 года lena s1990 # (автор рецепта)
24 мая 2019 года Ирушенька #
24 мая 2019 года lena s1990 # (автор рецепта)
24 мая 2019 года inulia68 #
24 мая 2019 года lena s1990 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: