Лёгкий, по летнему яркий, хрустящий салат из несложного набора продуктов. Салат очень быстро готовится, а мятная заправка придаст салату пикантной свежести.
TANCHITTAПоваренок 5 уровня
- 25 мая 2019, 11:18
- 1135
Огуречный салат с форелью и мятой
Ингредиенты для «Огуречный салат с форелью и мятой»:
- Листья салата / Салат (хрустящий Фриллис 60-70 г.) — 1 пуч.
- Огурец (130-140 г.) — 1 шт
- Мята (2-3 веточки) — 15 г
- Форель (малосольная) — 100 г
- Соль — по вкусу
- Смесь перцев — по вкусу
- Масло оливковое (E.V. не рафинированное) — 3 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
603.8 ккал |
белки
23.9 г |
жиры
53 г |
углеводы
8.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 111.8 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 9.8 г |
углеводы 1.5 г |
Рецепт «Огуречный салат с форелью и мятой»:
-
Продукты для салата :
(форель собственного посола в пряных специях (соль+сахар+кориандр+ зерна горчицы) -
Вымойте огурец, нарежьте тонкими ломтиками (способ нарезки любой:кружочки, пластины). Мяту (мелису) мелко порубите, разотрите с солью (1/3 ч. л.), вмешайте 3 ст. л. оливкового масла.
Выложите огуречные пластины на тарелку, каждый слой смажьте мятным соусом. Пока маринуются огурцы, на сервировочную тарелку выложите салатные листья, сбрызните мятным соусом. -
Поверх салата разложите маринованные огурчики и ломтики малосольного лосося, украсьте мелкими листочками мяты.
-
Салат готов! Приятного аппетита!!!
***************
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 мая 2019 года Moravanka #
29 мая 2019 года TANCHITTA # (автор рецепта)
28 мая 2019 года tomi_tn #
28 мая 2019 года TANCHITTA # (автор рецепта)
В салате хорошо " работает" мята ... свеженькая и молоденькая( на мой вкус )
27 мая 2019 года wise1288 #
27 мая 2019 года TANCHITTA # (автор рецепта)
26 мая 2019 года PYMA-2016 #
26 мая 2019 года TANCHITTA # (автор рецепта)
26 мая 2019 года мисс #
26 мая 2019 года TANCHITTA # (автор рецепта)
25 мая 2019 года красавица киса #
25 мая 2019 года TANCHITTA # (автор рецепта)
Как жаль, что нельзя...., и даже не знаю чем заменить огурцы, может только молоденькими( сырыми) кабачками
26 мая 2019 года красавица киса #
25 мая 2019 года Ирушенька #
25 мая 2019 года TANCHITTA # (автор рецепта)
25 мая 2019 года qwerrty121 #
25 мая 2019 года TANCHITTA # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: