Не знала, что бы такого приготовить на ужин, захотелось картофельной запеканки, но не простой, а что бы не по классике и вот, что у меня получилось)) Оцените😉
- 28 мая 2019, 0:36
- 16455
Необычная картофельная запеканка
Ингредиенты для «Необычная картофельная запеканка»:
- Картофель — 1 кг
- Мука пшеничная / Мука — 80 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло сливочное — 60 г
- Сыр твердый — 150 г
- Бекон — 260 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3201.2 ккал |
белки
126.1 г |
жиры
181.6 г |
углеводы
263.4 г |
Порции | |||
ккал 400.2 ккал |
белки 15.8 г |
жиры 22.7 г |
углеводы 32.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 198.8 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 11.3 г |
углеводы 16.4 г |
Рецепт «Необычная картофельная запеканка»:
-
Картофель почистить и отварить до готовности. Размять в пюре.
-
В пюре добавить муку, яйцо, сливочное масло, часть натертого сыра, соль, перец. Всё тщательно перемешать.
-
Форму смазать сливочным маслом, выложить бекон как показано на фото.
-
Затем выложить половину картофеля и разровнять.
-
Сделать ложкой выемку, нарезать оставшийся сыр небольшими кубиками и выложить его туда.
-
Сверху покрыть оставшейся картошкой и разровнять.
-
Теперь всё накрыть кончиками бекона.
-
Ставим в разогретую духовку на 35 минут при 170 градусах.
-
Нежная запеканка с сырной начинкой и всё это в ломтиках сочного бекона))
-
Сыр внутри плавится)
-
1
-
2
-
3
-
4
Комментарии и отзывы
14 июня 2019 года ДедМитяй #
Только после выемки из формы малость подрасползлось. Может добавил мало муки? Хотя и две ложки слегка чувствовались. Ну и бекон съежился - какой красотищи не получилось.
Кстати, какой у Вас диаметр формы на фото? Я делал в силиконовой 21 см и высотой 10 см.
Стандартный велкомовский копченый бекон по внешнему контуру до верха не доставал.
Спасибо за рецепт!
14 июня 2019 года lena s1990 # (автор рецепта)
14 июня 2019 года ДедМитяй #
Кстати, и картошка у меня была неудачная - длинная "молодая", наверно ебипецкая, сладковата.
Но все равно - ООООчень вкусно!
14 июня 2019 года lena s1990 # (автор рецепта)
6 июня 2019 года natcarmosc #
6 июня 2019 года natcarmosc #
5 июня 2019 года natcarmosc #
5 июня 2019 года lena s1990 # (автор рецепта)
6 июня 2019 года wise1288 #
6 июня 2019 года natcarmosc #
4 июня 2019 года olena rozh #
4 июня 2019 года lena s1990 # (автор рецепта)
3 июня 2019 года natcarmosc #
Понравился рецепт, НО стопор.
3 июня 2019 года lena s1990 # (автор рецепта)
4 июня 2019 года natcarmosc #
1 июня 2019 года moroshka66 #
Всем здравствуйте
Ну это ж чёрт знает, что такое! Только пообедали, а тут запеканка на всю страницу пахнет. Это ж язык проглотить можно
Ох, щас кааак налетят поборники ЗОЖ и начнут: то картошка не та, то с сыром не сочетается, то бекон жирный и (о, ужас ужасный ) поджареный...
И не смотря на очевидную неполезность блюда, всё же утащила и буду готовить
1 июня 2019 года lena s1990 # (автор рецепта)
1 июня 2019 года alenanat #
1 июня 2019 года lena s1990 # (автор рецепта)
30 мая 2019 года annabat28 #
30 мая 2019 года lena s1990 # (автор рецепта)
29 мая 2019 года Vishnja #
30 мая 2019 года lena s1990 # (автор рецепта)
29 мая 2019 года svetlanaivanenko430 #
29 мая 2019 года lena s1990 # (автор рецепта)
29 мая 2019 года Kuss #
29 мая 2019 года lena s1990 # (автор рецепта)
29 мая 2019 года Helliana #
29 мая 2019 года lena s1990 # (автор рецепта)
29 мая 2019 года Helliana #
29 мая 2019 года lena s1990 # (автор рецепта)
29 мая 2019 года Helliana #
29 мая 2019 года lena s1990 # (автор рецепта)
29 мая 2019 года Helliana #
29 мая 2019 года lena s1990 # (автор рецепта)
29 мая 2019 года Helliana #
29 мая 2019 года lena s1990 # (автор рецепта)
29 мая 2019 года Аленка Shokoladka 2013 #
29 мая 2019 года Максимович Елена #
29 мая 2019 года dolage39 #
29 мая 2019 года lena s1990 # (автор рецепта)
29 мая 2019 года sveta1634 #
29 мая 2019 года lena s1990 # (автор рецепта)
29 мая 2019 года Оле-Ольга #
29 мая 2019 года lena s1990 # (автор рецепта)
29 мая 2019 года мисс #
29 мая 2019 года lena s1990 # (автор рецепта)
28 мая 2019 года Евгения 1976 # (модератор)
29 мая 2019 года lena s1990 # (автор рецепта)
28 мая 2019 года tomi_tn #
28 мая 2019 года lena s1990 # (автор рецепта)
28 мая 2019 года natstanv #
28 мая 2019 года lena s1990 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: