Такое песто я попробовала на кулинарной выставке, нам оно очень понравилось и мы купили баночку и как правило, я читаю состав и повторяю рецепт уже в домашнем исполнении)) Очень вкусное и пикантное, хорошо подходит для картофеля, пасты и просто на кусочке хлебца..
wowan5Поваренок 7 уровня
- 29 мая 2019, 14:24
- 5980
Песто из паприки
Ингредиенты для «Песто из паприки»:
- Перец болгарский — 600 г
- Семечки подсолнуха — 100 г
- Соль — по вкусу
- Перец красный жгучий — по вкусу
- Сок лимонный (или по вкусу) — 1 ч. л.
- Паприка сладкая — по вкусу
- Розмарин — 0.5 ч. л.
- Масло растительное — 1 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
741.7 ккал |
белки
28.6 г |
жиры
52.9 г |
углеводы
35.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 104.5 ккал |
белки 4 г |
жиры 7.5 г |
углеводы 5 г |
Рецепт «Песто из паприки»:
-
Запечь паприку 45 минут при темп.200 град.
Затем сложить в пакет и дать полежать 15 минут, затем снять шкурку и произвольно нарвать. -
Поджарить семечки, я их подсушиваю в микроволновке до вкусного запаха и вкуса. Семечки лучше поджарить, т. к. вкус у песто становится богаче.
Затем складываем перец и семечки в блендер и хорошо пробиваем.
Добавляем соль, масло, лимонный сок и смесь перцев по вкусу.
Розмарин тоже добавляется или пол чайной ложки или полная ложка, но в том или ином случае он должен там быть, т. к именно он добавляет пикантность. -
И вот наша закуска готова!
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 октября nelliundco #
22 октября wowan5 # (автор рецепта)
Рада что понравилось
Готовь на здоровье)))
22 октября nelliundco #
10 июня 2019 года linda bobik #
10 июня 2019 года wowan5 # (автор рецепта)
Перцы берутся красные у них и вкус слаще и вид красивше Мы оригинал в баночке покупали из красного перца,поэтому за вкус из зеленых перцев ничего не могу сказать
Розмарин был сухой,я его чуток в микро подогрела и перемолола в ступке для большего аромата.
10 июня 2019 года linda bobik #
10 июня 2019 года wowan5 # (автор рецепта)
10 июня 2019 года zerro #
10 июня 2019 года wowan5 # (автор рецепта)
Перцы берутся красные у них и вкус слаще и вид красивше
Розмарин был сухой,я его чуток в микро подогрела и перемолола в ступке для большего аромата.
Вроде бы ответила на все вопросы
10 июня 2019 года zerro #
9 июня 2019 года olgatash1416 #
9 июня 2019 года wowan5 # (автор рецепта)
4 июня 2019 года PYMA-2016 #
4 июня 2019 года wowan5 # (автор рецепта)
30 мая 2019 года Натуля70 #
30 мая 2019 года wowan5 # (автор рецепта)
30 мая 2019 года Натуля70 #
30 мая 2019 года Kuss #
30 мая 2019 года wowan5 # (автор рецепта)
30 мая 2019 года wise1288 #
30 мая 2019 года wowan5 # (автор рецепта)
29 мая 2019 года Евгения 1976 # (модератор)
29 мая 2019 года wowan5 # (автор рецепта)
29 мая 2019 года Евгения 1976 # (модератор)
29 мая 2019 года tomi_tn #
29 мая 2019 года wowan5 # (автор рецепта)
31 мая 2019 года tomi_tn #
31 мая 2019 года wowan5 # (автор рецепта)
1 июня 2019 года tomi_tn #
29 мая 2019 года Ирушенька #
29 мая 2019 года wowan5 # (автор рецепта)
29 мая 2019 года MineyKa #
29 мая 2019 года wowan5 # (автор рецепта)
29 мая 2019 года Кир Рояль #
29 мая 2019 года wowan5 # (автор рецепта)
29 мая 2019 года ирпенчанка #
29 мая 2019 года wowan5 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: