Котлетки по этому рецепту получаются очень нежными, сочными, аппетитными и безумно вкусными. Приятный аромат стоит на весь дом. Я всегда готовлю побольше, так как ими невозможно наесться. Рекомендую.
- 5 июня 2019, 12:56
- 8431
Сочные домашние котлеты из фарша
Ингредиенты для «Сочные домашние котлеты из фарша»:
- Фарш мясной — 1 кг
- Лук репчатый — 2 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Батон — 4 ломт.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль — 1 ч. л.
- Перец черный — по вкусу
- Молоко — 200 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1946.5 ккал |
белки
37.6 г |
жиры
14.9 г |
углеводы
124.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 115.9 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 0.9 г |
углеводы 7.4 г |
Рецепт «Сочные домашние котлеты из фарша»:
-
Нарезать 4 ломтика батона, залить молоком, немного помять руками и оставить на 10-15 минут, пока батон полностью не размокнет.
-
Лук и чеснок перемолоть с помощью блендора или мясорубки.
-
К фаршу добавить соль, перец, яйца, размоченный батон, измельченный лук с чесноком. Все хорошенько перемешать.
-
Мокрыми руками формируем котлеты. Обмакиваем в воде и отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом.
-
Жарим котлеты на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.
Сочные котлеты из фарша готовы! Всем приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
24 января 2023 года svetik5552 #
17 мая 2022 года Сурик #
19 февраля 2021 года nattela v #
18 октября 2020 года Dama-Lorik #
2 июня 2020 года nadinhike #
Котлетки домашние, прям сочные, ешь и еще хочется.
СПАСИБО
6 июня 2019 года wise1288 #
6 июня 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)
5 июня 2019 года Ирушенька #
5 июня 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: