Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ната 69Поваренок 6 уровня

10 июня 2019, 2:36
7683

Сметанные блинчики с начинкой

Предлагаю приготовить блинчики. В состав теста входит сметана, поэтому они получаются вкусные и нежные.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Сметанные блинчики с начинкой»:

Мука пшеничная / Мука — 140 г
Сметана — 330 г
Яйцо куриное — 5 шт
Масло растительное — 30 г
Соль — 0.5 ч. л.
Сахар (4-в тесто, 3-в творог) — 7 ч. л.
Творог (начинка) — 500 г
Ванильный сахар (в творог) — 1 ч. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2651.5 ккал	белки 147.7 г	жиры 137.2 г	углеводы 203.8 г
Порции
ккал 662.9 ккал	белки 36.9 г	жиры 34.3 г	углеводы 51 г
100 г блюда
ккал 197.9 ккал	белки 11 г	жиры 10.2 г	углеводы 15.2 г

Рецепт «Сметанные блинчики с начинкой»:

В сметану добавить яйца, соль, сахар, растительное масло, хорошо перемешать.
Всыпать муку, перемешать.
Оставить тесто на 15 минут"отдыхать".
Жарить блинчики как обычно на сковороде с двух сторон.
У меня получилось 18 штук диаметром 17 см.
Для начинки я использовала творог, пробила его погружным блендером, добавила сахар.
Все, блинчики готовы. Начинка для этих сметанных блинчиков может быть любая по вашему вкусу.
По желанию их можно поджарить перед тем как кушать. Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~20/?page=20#com5348

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник Конкурсные рецепты : Звезда Яндекс.Дзен На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт завтрак блины

Вкусы: сладкий блинный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/158418/]Сметанные блинчики с начинкой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/158418/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019may/25/13/2543667_27650-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Блины
Предлагаю приготовить блинчики. В состав теста входит сметана, поэтому они получаются вкусные и нежные.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сметана, Яйцо куриное, Масло растительное, Соль, Сахар, Творог, Ванильный сахар.
Тэги: десерт, завтрак, блины.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сметанные блинчики с начинкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019may/25/13/2543667_27650-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сметанные блинчики с начинкой" title="Рецепт: Сметанные блинчики с начинкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю приготовить блинчики. В состав теста входит сметана, поэтому они получаются вкусные и нежные.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/134/">
          Блины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сметанные блинчики с начинкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/96/">блины</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/158418/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сметанные блинчики с начинкой

Предлагаю приготовить блинчики. В состав теста входит сметана, поэтому они получаются вкусные и нежные.

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Блины

Ингредиенты для «Сметанные блинчики с начинкой»:

Мука пшеничная Сметана Яйцо куриное Масло растительное Соль Сахар Творог Ванильный сахар

Тэги: десерт, завтрак, блины

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Сметанные блинчики с начинкой» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

27 июля 2021 года Akira Shinrei #

+10

[+5]

Блинчики получаются тольше. Трудно в них заворачивать начинку. Буду подавать с вареньем.

27 июля 2021 года Akira Shinrei #

[+5]

25 февраля 2020 года buzy_woman_1 #

4 сентября 2019 года inna_2107 #

+23

[+5]

Наташа, спасибо огромное за рецепт вкусных блинчиков!
Мне правда пришлось сделать кое-какую корректировку по ходу действия.
Сметана была густоватая 20 %, поэтому добавила 4 ст. ложки молока.
Готовила половину нормы.
Блины нежные и вкусные. Делала без начинки.

3 сентября 2019 года iren0511 #

+23

[+5]

Наташенька, я с огромной благодарностью! У меня блины не получались от слова совсем, никогда. Пек их всегда муж. И вот (играют фанфары) наконец-то получились блинчики! Отлично переворачивались, нежные, вкусные! От меня миллион благодарностей.

3 сентября 2019 года Ната 69 # (автор рецепта)

Ирина,большое спасибо за фото ,я рада,что мой рецепт пригодился и не разочаровал.

3 сентября 2019 года iren0511 #

Наташа, блины первый раз переворачивались нормально!

Спасибо огромное!

3 сентября 2019 года mtata #

+24

[+5]

Наташа спасибо большое за рецепт,замечательные нежные,вкусные блинчики.У меня без начинки.

3 сентября 2019 года Ната 69 # (автор рецепта)

Татьяна,спасибо за фото и доверие к моему рецепту!

14 августа 2019 года Наталья Щучкина #

+23

[+5]

Наташа, благодарю за рецепт.Блинчики получились мягкие, нежные, вкусные . Тесто податливое, шелковистое, в работе лёгкое. Снимается со сковороды без проблем. Начинку приготовила из свежих яблок, припущенных на сливочном масле.

14 августа 2019 года Ната 69 # (автор рецепта)

Наталья,спасибо за фотоулику и доверие к моему рецепту!

11 августа 2019 года Гали-28 #

+31

[+5]

Замечательные, очень вкусные блинчики. Тесто отличное, хорошо снимается. Спасибо огромное!

11 августа 2019 года Ната 69 # (автор рецепта)

Галина,спасибо большое за фото к рецепту.

11 августа 2019 года Гали-28 #

5 августа 2019 года helena1961 #

+23

[+4]

Для того, чтобы блинчики переворачивались на сковороде без проблем, мне пришлось добавить растительного масла. С пылу с жару они мягкие, вкусные. К вечеру, те что без начинки, потеряли свою привлекательность. Спасибо, что напомнили рецепт. Это были первые блинчики в жизни, которые у меня вообще получились))

5 августа 2019 года Ната 69 # (автор рецепта)

Спасибо за фото к рецепту

.Если у Вас не очень получаются блинчики,посмотрите мой рецепт"Тонкие блинчики"Столовские",в их состав входит много раст.масла и они хорошо переворачиваюся и всегда у всех получаются.

5 августа 2019 года helena1961 #

Наташенька, спасибо за желание помочь

Теперь, когда мне 58 лет, блины я пеку без проблем, а вот в 20, только выйдя замуж, они были моей трагедией. Рецепты брались из журнала "Работница", и блины начинались со слов - возьмите литр молока. Я не соображала уменьшить на пробу продукты, чётко придерживалась рецептуры и почти всегда терпела фиаско. А вот на сметане у меня получились, я это очень хорошо запомнила. Вы просто вернули меня в юность. Хороших вам дней и приятных воспоминаний

4 августа 2019 года tatabilga-2015 #

+17

[+5]

Наташенька, рецепт шикарный

блины очень хорошо снимались ,получилось много

дети любят без начинки -в восторге

начинка творожная с изюмом

Спасибо за рецепт

4 августа 2019 года Ната 69 # (автор рецепта)

Татьяна,благодарю за фотоотчет и доверие к моему рецепту!

24 июня 2019 года inna_2107 #

Аппетитные блинчики!

14 июня 2019 года yugai ludmila65 #

+30

[+5]

Наташа, как же вовремя рецепт. В холодильнике "заскучали" остатки 33% сливок, добавив сметаны , напекла чудеснейших, ласковых и ароматных блинчиков. Количество сахара уменьшила до 1/2 ст.л. , т.к. начинка у меня мясная, как говорится, по просьбам трудящихся... Спасибо огромное за замечательный рецепт, переписан в тетрадь.

14 июня 2019 года virgola71 #

Людочка! Восхитительное фото!

А какие блинчики вкусные, аппетитные, румяные, тонкие!

14 июня 2019 года yugai ludmila65 #

Спасибо, Юлечка, очень приятно что понравилось фото, а блинчики точно - вкусные, превкусные! Рекомендую.

14 июня 2019 года Просто Мэри #

↑Ответ для yugai ludmila65

Людочка, блины - мегааппетитные!

Браво!

14 июня 2019 года yugai ludmila65 #

Марина, спасибо большое, очень приятно что понравилось.

15 июня 2019 года laka-2014 #

↑Ответ для yugai ludmila65

Людок, аппетитнейшие блинчики!

15 июня 2019 года yugai ludmila65 #

Леночка, спасибо большое.

15 июня 2019 года laka-2014 #

15 июня 2019 года yugai ludmila65 #

15 июня 2019 года wise1288 #

↑Ответ для yugai ludmila65

Людмила! Великолепный результат

15 июня 2019 года yugai ludmila65 #

Спасибо огромное, Светлана.

15 июня 2019 года beautiful woman # (модератор)

↑Ответ для yugai ludmila65

Людочка! Какие аппетитные блинчики! Просто невероятно!

15 июня 2019 года yugai ludmila65 #

Людочка, спасибо, они и на вкус великолепны.

15 июня 2019 года beautiful woman # (модератор)

Это видно по фото. А ещё мне нравится, что блинчики не выглядят жирными даже после обжарки.

15 июня 2019 года yugai ludmila65 #

Спасибо, Людочка.

16 июня 2019 года Ната 69 # (автор рецепта)

↑Ответ для yugai ludmila65

Большое спасибо за фото,очень красивые блинчики!

16 июня 2019 года yugai ludmila65 #

16 июня 2019 года Глушец #

↑Ответ для yugai ludmila65

Шикарнейшие блинчики, Людочка!!! Обалденное Фото!!!

16 июня 2019 года yugai ludmila65 #

Танечка, спасибо большое.

24 июня 2019 года inna_2107 #

↑Ответ для yugai ludmila65

Пришла из отчета за рецептом, очень аппетитно выглядят блины!

24 июня 2019 года yugai ludmila65 #

Спасибо, Инна. готовь на доброе здоровье, это очень вкусные блинчики.

13 июня 2019 года Демурия #

+17

[+5]

Конечно же это очень вкусно! Блинчики тонкие, нежные и начинка из творога к ним очень кстати.
Спасибо

14 июня 2019 года wise1288 #

Оленька! Прекрасный результат

14 июня 2019 года Демурия #

14 июня 2019 года Ната 69 # (автор рецепта)

↑Ответ для Демурия

Оля,спасибо за фотоотчет и доверие к моему рецепту!

12 июня 2019 года tomi_tn #

Вкусно, красиво!

10 июня 2019 года Ирушенька #

Наташенька, очень аппетитные блинчики! Красота!

12 июня 2019 года Ната 69 # (автор рецепта)

Ириша,благодарю

10 июня 2019 года ирпенчанка #

Фото очень аппетитное!

10 июня 2019 года Ната 69 # (автор рецепта)

Спасибо!

10 июня 2019 года Демурия #

10 июня 2019 года Ната 69 # (автор рецепта)

10 июня 2019 года wise1288 #

Наталья! Замечательное тесто на блинчики

10 июня 2019 года Ната 69 # (автор рецепта)

Светочка,спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сметанные блинчики с начинкой

Ингредиенты для «Сметанные блинчики с начинкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сметанные блинчики с начинкой»:

Похожие рецепты

Блины славянские с грибами

Пряные дрожжевые блины с медом

Блины на минеральной воде

Блинный торт с бананами и шоколадом

Блинный пирог с яблоками и меренгой

Блины с яблоками

Блинный пирог "Широкая масленица"

Блинчики десертные "Мороженое + джем"

Заварные блинчики с начинкой из копчeной грудки

Фотографии «Сметанные блинчики с начинкой» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V423 "Бирмингем"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V381 "Стоктон"

Каркасный дом с камином V469 "Элко"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!