Вкусная лепешка!
olegbr_73Поваренок 1 уровня
- 10 июня 2019, 8:48
- 1729
Лепешки с цукини и кориандром
Ингредиенты для «Лепешки с цукини и кориандром»:
- Цуккини — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 350 г
- Зира — 1 ч. л.
- Куркума — 0.5 ч. л.
- Имбирь — 3 ч. л.
- Кориандр — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Масло растительное — 5 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 7
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1836.4 ккал |
белки
39.6 г |
жиры
65.8 г |
углеводы
284 г |
| Порции | |||
| ккал 262.3 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 9.4 г |
углеводы 40.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 195.4 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 7 г |
углеводы 30.2 г |
Рецепт «Лепешки с цукини и кориандром»:
1. Натираем цукини, имбирь
2. Обжариваем зиру со всех сторон постоянно помешивая
3. Смешиваем цукини, муку, имбирь, куркуму, зиру, кориандр, соль добавляем 1 ст. л. растительного масла, перемешиваем (можно добавить несколько ложек холодной воды) пока наше тесто не станет мягким и влажным
4. Посыпаем разделочную доску мукой и делим на равное количество наше тесто, раскатываем в тонкую лепешку
5. На разогретой сковороде обжариваем по 2-3 минуты с каждой стороны, смазывая края лепешки оставшимся маслом
6. Приятного аппетита!
2. Обжариваем зиру со всех сторон постоянно помешивая
3. Смешиваем цукини, муку, имбирь, куркуму, зиру, кориандр, соль добавляем 1 ст. л. растительного масла, перемешиваем (можно добавить несколько ложек холодной воды) пока наше тесто не станет мягким и влажным
4. Посыпаем разделочную доску мукой и делим на равное количество наше тесто, раскатываем в тонкую лепешку
5. На разогретой сковороде обжариваем по 2-3 минуты с каждой стороны, смазывая края лепешки оставшимся маслом
6. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 апреля 2020 года ivkis1999 #
Спасибо, рецепт замечательный!
12 апреля 2020 года olegbr_73 # (автор рецепта)
6 апреля 2020 года ivkis1999 #
А цуккини на крупной тёрке натираем?.. И - на сухой сковороде выпекать?..
7 апреля 2020 года olegbr_73 # (автор рецепта)
7 апреля 2020 года ivkis1999 #
11 июня 2019 года olgatash1416 #
11 июня 2019 года wise1288 #
11 июня 2019 года olegbr_73 # (автор рецепта)
10 июня 2019 года Ирушенька #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: