Вкусные, сытные закусочные рогалики из слоёного теста с начинкой из брокколи и шампиньонов.
NikaПоваренок 8 уровня
- 16 июня 2019, 1:27
- 1678
Закусочные рогалики с шампиньонами и брокколи
Ингредиенты для «Закусочные рогалики с шампиньонами и брокколи»:
Тесто
- Тесто слоеное (4 листа) — 400 г
Начинка
- Шампиньоны — 125 г
- Брокколи — 125 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Белок яичный — 1 шт
- Масло подсолнечное — по вкусу
Смазка
- Желток яичный — 1 шт
- Масло подсолнечное — 1 ст. л.
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1649.5 ккал |
белки
42.3 г |
жиры
103.8 г |
углеводы
174.7 г |
| Порции | |||
| ккал 137.5 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 8.7 г |
углеводы 14.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 206.2 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 13 г |
углеводы 21.8 г |
Рецепт «Закусочные рогалики с шампиньонами и брокколи»:
-
Шампиньоны обтёрла бумажными салфетками
и нарезала. Сковороду нагрела, налила подсолнечное
масло. Грибы положила в кипящее масло и обжарила
их с луком. Брокколи и грибы измельчила в измельчителе.
Добавила соль, перец, белок и хорошо перемешала.
Каждый лист слоеного теста разделила на три части
и немного раскатала скалкой.
-
На угол теста положила начинку и скрутила рогалик.
Получилось 12 рогаликов. Т. к пергаментной бумаги
у меня не оказалось, смазала противень маслом и
разложила рогалики. Все их смазала желтком,
в который добавила масло. Каждый рогалик надрезала
сбоку ножницами. Противень поставила в разогретую
до 180 градусов духовку и выпекала их 20 минут. -
Рогалики румяные и мягкие. Начинка очень вкусная.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 июня 2019 года ирпенчанка #
18 июня 2019 года Nika # (автор рецепта)
18 июня 2019 года PYMA-2016 #
18 июня 2019 года Nika # (автор рецепта)
17 июня 2019 года Демурия #
17 июня 2019 года Nika # (автор рецепта)
17 июня 2019 года ih2017 #
17 июня 2019 года Nika # (автор рецепта)
16 июня 2019 года masha vet #
16 июня 2019 года Nika # (автор рецепта)
Люблю выпечку сразу из духовки с холодным молоком.
16 июня 2019 года masha vet #
16 июня 2019 года jannasimf #
16 июня 2019 года Nika # (автор рецепта)
16 июня 2019 года Ирушенька #
16 июня 2019 года Nika # (автор рецепта)
16 июня 2019 года olgatash1416 #
16 июня 2019 года Nika # (автор рецепта)
16 июня 2019 года wise1288 #
16 июня 2019 года Nika # (автор рецепта)
16 июня 2019 года Kuss #
16 июня 2019 года Nika # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: