• 5 декабря 2008, 6:33
  • 198755

Форшмак

Рецепт: Форшмак

Я этот рецепт опубликовал на заре своего появления на сайте, а теперь он с фотографиями. Классический вариант. Для любителей это самое оно.

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Форшмак»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1737.6 ккал
белки
112.1 г
жиры
108.6 г
углеводы
75.2 г
100 г блюда
ккал
152.4 ккал
белки
9.8 г
жиры
9.5 г
углеводы
6.6 г

Рецепт «Форшмак»:

Филе сельди, яйца(отварить вкрутую), яблоко(желательно кислое), лук и булку(замоченную в воде) пропустить через мясорубку. Добавить мягкое сливочное масло и хорошо вымесить. По желанию можно полить раст. маслом и добавить немного уксуса. Вполне диетическое блюдо(если без уксуса).


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Форшмак
Рецепт: Форшмак

Я этот рецепт опубликовал на заре своего появления на сайте, а теперь он с фотографиями. Классический вариант. Для любителей это самое оно.

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Форшмак»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Форшмак» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Форшмак, не смотря на свою простоту, иногда попадает и на праздничный стол. Я люблю эту намазку, поэтому нет-нет да и готовлю это блюдо правда с другими составляющими. Но всегда интересно попробовать что-то новое. Рецептам Александра доверяю, поэтому смело добавила и хлеб, и яблоко, только вместо уксуса для остроты использовала оливки. Светлая память хорошему человеку.
Вкусный форшмак получился Спасибо автору за рецепт
Никогда не пробовала форшмак, решила начать знакомство с Вашего рецепта. Приготовила. Через 2 дня ещё приготовила. Двойную норму Единственное отступление - в конце я погружным блендером превращаю это всё в паштет. Мне так лучше зашло. Спасибо)
Очень классный форшмак, всего в меру, яблочко особенно хорошо тут. Спасибо!
Первый раз в жизни приготовила форшмак. У меня всю жизнь было стойкое предубеждение перед этим рецептом (не Вашим именно), я в целом говорю. Думала, и яблоко там, и хлеб зачем-то замоченный, ерунда какая-то.. А сегодня вот решила сделать и это..... супер!!! Такая вкуснятина. Хотя я не добавляла сливочное масло, просто этого продукта у меня не бывает, влила пару ложек обычного растительного. И без уксуса, я не люблю когда кисло. Спасибо за рецепт, теперь буду часто готовить.
Спасибо за прекрасный рецепт. Форшмак это всегда вкусно, (немного изменила пропорции, и вместо уксуса добавила сок лимона,( ну это так на любителя).
Надо решиться...!
Капец вкуснятина,спасибо!
Рецепт чудесный, легкий и вкусный! Спасибо!
Приготовила, только добавила вместо одного два яблочка и все смешивала в блендоре. Вкусно получилось.
Спасибо за отличный рецепт.
"....Вполне диетическое блюдо(если без уксуса)." Улыбнуло, в уксусе 0 калорий без него блюдо не становится диетическим
ну диетическое подразумевает на только калорийность например, щадящую для желудка пищу принято называть диетической. думаю в данном случае об этом и речь, так как с гастритами и иже с ним пища довольно агрессивна!
Если рассматривать еду в этом аспекте, то при гастритах масло, лук, яблоки и сельдь нельзя никак.
Во всяком случае, мне доктор это запрещал. Это не диетический рецепт. Безусловно вкусно, но
Да, я тоже об этом подумала, поэтому спорить не буду. Доктора при гастрите, по-моему, все запрещают, кроме овсянки
Ответ для O Foxx
Недавно купила у букинистов старую ещё союзную книгу "Диетическое питание и кулинария в домашних условиях", а там в диете N 5 форшмак, даже глазам своим не поверила так обрадовалась . Но видимо все-таки не при обострении, потому что там ещё есть вариант 5а, в котором отвары круп
Спасибо за рецепт)))
У меня мама когда-то такой готовила...очень вкусно
Спасибо за рецепт. приготовила...вкусняшка!!!
Хочу подлинный, классический рецепт - это такой???
нет
Ответ для Ля-Гур
Нет. в этом фаршмаке слишком много посторониих ингредиентов. Солировать должна сельдь.
Большое спасибо!!! ..Думаю у нас тож не на долго!!!!
Тож попробую))) спасибки!!1 А сколько храниться такой паштет? Или его надо сразу весь съесть?
Хранить можно неделю, только в холодильнике. Но у нас он "уходит" на 2-3 дня.
Очень вкусно получилось, спасибо!
Очень рад! Это у нас с женой дежурное блюдо!
Готовила форшмак по Вашему рецепту, получилось очень вкусно!!!!!!!! Впредь буду чаще использовать Ваш рецепт!
Обожаю паштеты из селёдочки!!! Вкуснятина!!! ++++++++++
+++++
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки