Очень сочное, нежное блюдо... а главное, просто и быстро
boksyПоваренок 3 уровня
- 5 декабря 2008, 8:59
- 572048
Рубленые котлеты из куриного филе
Ингредиенты для «Рубленые котлеты из куриного филе»:
- Филе куриное (по весу 1 кг) — 6 шт
- Морковь (среднего размера) — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Соль (+ перец)
- Зелень
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1927.6 ккал |
белки
360 г |
жиры
25.1 г |
углеводы
41.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 106.5 ккал |
белки 19.9 г |
жиры 1.4 г |
углеводы 2.3 г |
Рецепт «Рубленые котлеты из куриного филе»:
Берем куриное филе и мелко нарезаем.
Затем натираем на терке морковь и лук.
Всe смешиваем и добавляем яйцо, муку, а также соль, перец и можно немного зелени (я добавила свежезамороженный зеленый лук и укроп) и перемешиваем.
Формируем котлетки и на сковороду, можно хорошо обжарить с двух сторон и готово! Но так как у меня полуторагодовалый ребенок, то я слегка обжарила, а потом всe тушила 10 -15 мин.
Всего получилось 11 котлет.
Затем натираем на терке морковь и лук.
Всe смешиваем и добавляем яйцо, муку, а также соль, перец и можно немного зелени (я добавила свежезамороженный зеленый лук и укроп) и перемешиваем.
Формируем котлетки и на сковороду, можно хорошо обжарить с двух сторон и готово! Но так как у меня полуторагодовалый ребенок, то я слегка обжарила, а потом всe тушила 10 -15 мин.
Всего получилось 11 котлет.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: