Соус - это идеальный инструмент, благодаря которому самое обычное блюдо превращается в шедевр! Я с удовольствием поделюсь с вами своей рецептурой белого соуса. На просторах интернета их много, но вкус очень сильно разнится. Этот рецепт проверен временем, и я готовлю его уже много лет. В нашей семье ни одного дня не обходится без белого соуса, он обладает очень приятным сливочным вкусом. Белый соус прекрасно подходит к картошке, рыбе, курице, да и просто с хлебом он расходится в миг (особенно лаваш на мангале)! В этом видео я хочу поделиться с вами рецептом приготовления соуса, который будет не стыдно подать на праздничный стол, а любое блюдо с ним превратится в кулинарный шедевр!
DaVkusnoПоваренок 2 уровня
- 21 июня 2019, 0:52
- 16144
Соус белый универсальный
Ингредиенты для «Соус белый универсальный»:
- Сметана (жирность - 15%) — 3 ст. л.
- Майонез (жирность - 67%) — 3 ст. л.
- Порошок чесночный — 0.5 ч. л.
- Перец черный
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Зелень (укроп + петрушка) — 1 ст. л.
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Соль (желательно адыгейская ( с приправами)) — по вкусу
- Орех мускатный
- Перец красный жгучий
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
494.8 ккал |
белки
3.7 г |
жиры
49.6 г |
углеводы
7.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 291.1 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 29.2 г |
углеводы 4.2 г |
Рецепт «Соус белый универсальный»:
Все ингредиенты тщательно перемешать.
Готовый соус убираем в холодильник настояться (минимум час).
Хранится такой соус 3-4 дня в холодильнике в плотно закрытой чашке.
Готовый соус убираем в холодильник настояться (минимум час).
Хранится такой соус 3-4 дня в холодильнике в плотно закрытой чашке.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 апреля 2020 года ermolaeva0603 #
5 мая 2020 года DaVkusno # (автор рецепта)
Так ценно получать такие отзывы!
12 июля 2019 года ДедМитяй #
Только лимонного сока многовато на мой вкус - первый раз кисловато получилось.
25 июня 2019 года svetl2010 #
25 июня 2019 года DaVkusno # (автор рецепта)
23 июня 2019 года alena23_203 #
23 июня 2019 года DaVkusno # (автор рецепта)
Все таки попробуйте "защитить" соус в холодильнике в течение часа
Охлажденный он еще лучше
22 июня 2019 года ирпенчанка #
22 июня 2019 года DaVkusno # (автор рецепта)
21 июня 2019 года ingrida abraityte #
21 июня 2019 года DaVkusno # (автор рецепта)
21 июня 2019 года koshevaya katya #
21 июня 2019 года DaVkusno # (автор рецепта)
У нас дома практически всегда в холодильнике есть этот соус! Он идеально подходит почти ко всем блюдам, а ребёнок частенько просто с хлебом его ест
21 июня 2019 года Helliana #
21 июня 2019 года DaVkusno # (автор рецепта)
А после того как соус охладится и настоится в холодильнике, становится просто космическим!
22 июня 2019 года Helliana #
22 июня 2019 года DaVkusno # (автор рецепта)
21 июня 2019 года ElenaWinter #
21 июня 2019 года DaVkusno # (автор рецепта)
У ворчестерского соуса вкус намного пикантнее и интереснее чем у соевого, представляю какая вкуснятина у вас с ним получилась
21 июня 2019 года wise1288 #
21 июня 2019 года DaVkusno # (автор рецепта)
Очень рада что рецепт понравился
21 июня 2019 года ih2017 #
21 июня 2019 года DaVkusno # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: