Простой рецепт воздушных и вкусных кексов с хрустящей корочкой и сочной начинкой из доступных продуктов.
- 22 июня 2019, 21:21
- 2791
Шоколадные кексы с клубникой
Ингредиенты для «Шоколадные кексы с клубникой»:
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Кефир — 1 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 1 стак.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соль — 1 щепот.
- Сода — 1 ч. л.
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Клубника — 150 г
- Сахарная пудра — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 16
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2740.7 ккал |
белки
67.1 г |
жиры
54.4 г |
углеводы
499 г |
Порции | |||
ккал 171.3 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 31.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 240.4 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 43.8 г |
Рецепт «Шоколадные кексы с клубникой»:
-
Подготовим ингредиенты в необходимых пропорциях.
-
Яйца взбиваем с сахаром.
-
К получившейся смеси добавляем подогретый кефир, соль и соду. Активно взбиваем венчиком.
-
Далее добавляем какао и растительное масло.
-
К шоколадной смеси частями добавляем просеянную муку.
-
Тщательно перемешиваем до однородной массы.
-
Форму для выпекания смазываем растительным маслом.
-
Заливаем тесто, но не до краёв (необходимо учитывать, что тесто должно подняться).
-
Далее в центр каждого кекса выкладываем предварительно вымытую клубнику. После чего форму посещаем в разогретую духовку и выпекаем 25-30 минут при температуре 200-220 градусов.
-
Готовые кексы посыпаем сахарной пудрой, завариваем чай и наслаждаемся!
Комментарии и отзывы
30 мая 2020 года акчуч #
18 июля 2019 года акчуч #
15 июля 2019 года Норелав #
23 июня 2019 года nadin0930 #
Успехов!
23 июня 2019 года PolinaNastya # (автор рецепта)
23 июня 2019 года wise1288 #
23 июня 2019 года PolinaNastya # (автор рецепта)
23 июня 2019 года ih2017 #
23 июня 2019 года PolinaNastya # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: