Хочу поделиться рецептом очень ароматной закуски из помидоров и лука. Маринованные помидоры с луком отлично подойдут к блюдам из мяса, курицы или рыбы, а также вторым блюдам. Чем дольше помидорки стоят в маринаде, тем вкуснее они будут, но мы не успеваем дождаться и с удовольствием едим их уже через час!
lydmila22 84Поваренок 3 уровня
- 24 июня 2019, 11:41
- 29476
Маринованные помидоры с луком "К мясу"
Ингредиенты для «Маринованные помидоры с луком "К мясу"»:
- Помидор — 600 г
- Лук репчатый — 4 шт
- Чеснок — 5 зуб.
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Масло растительное (можно оливковое) — 3 ст. л.
- Уксус (бальзамический или яблочный) — 3 ст. л.
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Перец чили (брала сушеный) — 1 ч. л.
- Укроп — 1 пуч.
- Петрушка — 1 пуч.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
902.8 ккал |
белки
19 г |
жиры
42.3 г |
углеводы
120.6 г |
| Порции | |||
| ккал 150.5 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 7.1 г |
углеводы 20.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 72.8 ккал |
белки 1.5 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 9.7 г |
Рецепт «Маринованные помидоры с луком "К мясу"»:
Вначале готовим маринад: смешиваем масло, уксус, сахар, паприку, перец чили, все хорошо перемешиваем. Нарезаем помидоры и лук крупными колечками, зелень измельчаем. В стеклянную банку (у меня 1,5 литра) выкладываем слоями подготовленные ингридиенты: помидоры, лук, зелень, маринад – и так до конца банки, слегка спрессовывая. Закрываем банку крышкой, слегка переворачиваем несколько раз, чтобы распределился маринад. Переворачиваем банку и оставляем на полчаса при комнатной температуре. Через полчаса переворачиваем банку и еще оставляем на полчаса. Спустя час помидоры уже можно есть, но они будут гораздо вкуснее, если постоят еще несколько часов. Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~20/?page=20#com5348
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~20/?page=20#com5348
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 сентября 2023 года xoxlova1972 #
6 июня 2023 года helena1961 #
6 июня 2023 года helena1961 #
12 декабря 2019 года Dama-Lorik #
12 декабря 2019 года lydmila22 84 # (автор рецепта)
25 сентября 2019 года virgola71 #
25 сентября 2019 года lydmila22 84 # (автор рецепта)
20 сентября 2019 года Гали-28 #
25 сентября 2019 года lydmila22 84 # (автор рецепта)
25 сентября 2019 года Гали-28 #
7 сентября 2019 года Лепачка #
25 сентября 2019 года lydmila22 84 # (автор рецепта)
2 сентября 2019 года kapitonchick #
25 сентября 2019 года lydmila22 84 # (автор рецепта)
24 августа 2019 года Tanushechka-2017 #
Людмила, спасибо большое за прекрасный рецепт
24 августа 2019 года lydmila22 84 # (автор рецепта)
24 августа 2019 года olgatash1416 #
22 августа 2019 года Евгения 1976 # (модератор)
Вкусно, сочно, остро. Отличное сочетание специй.Замечательный вкус. Уксус добавляла бальзамический.
Большое спасибо!
16 августа 2019 года mtata #
12 августа 2019 года ved-marina #
12 августа 2019 года lydmila22 84 # (автор рецепта)
7 августа 2019 года mazziadri #
6 августа 2019 года Демурия #
Спасибо
6 августа 2019 года lydmila22 84 # (автор рецепта)
17 июля 2019 года Виталий1986 #
16 июля 2019 года elena elena volo #
4 июля 2019 года Лилия Сагитова #
4 июля 2019 года lydmila22 84 # (автор рецепта)
4 июля 2019 года stubarewa1971 #
4 июля 2019 года lydmila22 84 # (автор рецепта)
30 июня 2019 года dmarkin1972 #
30 июня 2019 года lydmila22 84 # (автор рецепта)
1 июля 2019 года wise1288 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: