Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых

wowan5Поваренок 7 уровня

25 июня 2019, 21:20
8756

Закуска из фасоли и печеных перцев

Рецептом такой закуски со мной поделилась коллега по работе - болгарка, сказала что едят такое в жаркую погоду Очень вкусная закуска или салат, но для меня это уже самодостаточное сытное блюдо.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых

Кухня: Болгарская

Ингредиенты для «Закуска из фасоли и печеных перцев»:

Фасоль (уже отварная) — 2 стак.
Перец болгарский — 1 кг
Помидор — 400 г
Чеснок — 2 зуб.
Перец красный жгучий — по вкусу
Соль — по вкусу
Уксус (винный 5%) — 4 ст. л.
Масло растительное — 4 ст. л.
Петрушка — 1 пуч.
Брынза — 100 г

Время приготовления: 90 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2356.8 ккал	белки 121 г	жиры 77.7 г	углеводы 292.1 г
100 г блюда
ккал 113.3 ккал	белки 5.8 г	жиры 3.7 г	углеводы 14 г

Рецепт «Закуска из фасоли и печеных перцев»:

Рецепт дан без учета варки фасоли.
Я ее отвариваю сразу в большом количестве и потом порционно замораживаю.
Запечь перец при темп.200 град около 45 минут.
Снять кожицу, очистить от семян и нарезать на полоски.
Мелко нарезать чеснок и петрушку.
Натереть помидоры.
Смешать с перцем и фасолью.
Добавить по вкусу уксус и растительное масло, солим так же по вкусу.
Ставим закуску в холод на пару часов или на ночь, за это время фасоль и овощи промаринуются.
При подаче щедро посыпают натертой брынзой.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На ужин Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: салат закуска обед ужин

Вкусы: фасолевый перечный томатный пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/158708/]Закуска из фасоли и печеных перцев[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/158708/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019jun/25/07/2555599_30281-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из бобовых
Рецептом такой закуски со мной поделилась коллега по работе - болгарка, сказала что едят такое в жаркую погоду
Очень вкусная закуска или салат, но для меня это уже самодостаточное сытное блюдо.

Ингредиенты: Фасоль, Перец болгарский, Помидор, Чеснок, Перец красный жгучий, Соль, Уксус, Масло растительное, Петрушка, Брынза.
Тэги: салат, закуска, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Закуска из фасоли и печеных перцев
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019jun/25/07/2555599_30281-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Закуска из фасоли и печеных перцев" title="Рецепт: Закуска из фасоли и печеных перцев"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецептом такой закуски со мной поделилась коллега по работе - болгарка, сказала что едят такое в жаркую погоду
Очень вкусная закуска или салат, но для меня это уже самодостаточное сытное блюдо.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/160/">
          Салаты из бобовых
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Закуска из фасоли и печеных перцев»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1864">Фасоль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/273">Брынза</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/158708/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Закуска из фасоли и печеных перцев

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из бобовых

Ингредиенты для «Закуска из фасоли и печеных перцев»:

Фасоль Перец болгарский Помидор Чеснок Перец красный жгучий Соль Уксус Масло растительное Петрушка Брынза

Тэги: салат, закуска, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

580

Салат «Кавказ»

57
580
19013

571

Фасоль с копченой свининой по-румынски

121
571
14278

1097

Яичный паштет с горошком и орехами

45
1097
10968

Фотографии «Закуска из фасоли и печеных перцев» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

16 сентября 2020 года Мама Оля 2016 #

Очень- очень вкусно! Не было времени на выдерживание в холодильнике, ели сразу после приготовления, и не добавляла уксус все равно очень понравилось блюдо. Украсит любой стол. Спасибо! Забрала в КК

16 сентября 2020 года wowan5 # (автор рецепта)

Мне очень приятно что блюдо понравилось) спасибо за доверие к рецепту

5 октября 2019 года Татьяна Хрусталёва #

+17

[+5]

Очень вкусная еда!

И готовить просто. Я только из помидор и специй сделала соус в сковородке, слегка остуженным и залила свою заготовку. Буду готовить такое сытное и полезное блюдо часто.

Спасибо за отличный рецепт!

Перед фотографированием забыла посыпать сыром, с ним ещё вкуснее.

6 октября 2019 года wowan5 # (автор рецепта)

Спасибо большое за фотоотчет и доверие к рецепту

С соусом можно даже все вместе прогреть немного и дать остыть,так даже срок хранения увеличится

а с сыром,это да,еще вкуснее получается

6 октября 2019 года Татьяна Хрусталёва #

19 июля 2019 года mashenka1980str #

Вкусно даже очень, добавила маринованного лука, буду повторять не раз

19 июля 2019 года wowan5 # (автор рецепта)

Спасибо большое за доверие к рецепту

я рада что понравилось
А лук маринованый тоже в тему

16 июля 2019 года inna_2107 #

Отличный рецепт!!!

16 июля 2019 года wowan5 # (автор рецепта)

Спасибо большое

3 июля 2019 года рева-2016 #

Классный рецепт, прям то, что доктор прописал! Вкусно, полезно, сытно!Обязательно приготовлю!

3 июля 2019 года wowan5 # (автор рецепта)

Спасибо что оценили

готовьте на здоровье

1 июля 2019 года OxiGen #

супер! обожаю балканскую кухню!

1 июля 2019 года wowan5 # (автор рецепта)

Спасибо большое

тогда заходите в гости

у меня много рецептов этой кухни опубликовано

30 июня 2019 года oxanalieb #

30 июня 2019 года wowan5 # (автор рецепта)

спасибо

29 июня 2019 года Julia911 #

Большущее спасибо за рецепт! Прекрасный! А откройте тайну про заготовку фасоли

29 июня 2019 года wowan5 # (автор рецепта)

А какая тайна то?

отварила, остудила и заморозила, когда надо оттаяло и готово

27 июня 2019 года Юта-2015 #

Да, Танюша, соглашусь - это полноценный ужин!

Забрала, спасибо!

27 июня 2019 года wowan5 # (автор рецепта)

Танюша и тебе спасибо

готовь на здоровье

26 июня 2019 года ingrida abraityte #

27 июня 2019 года wowan5 # (автор рецепта)

спасибо

26 июня 2019 года a-medveda #

Классная закуска!!!

26 июня 2019 года wowan5 # (автор рецепта)

спасибо большое

26 июня 2019 года Кир Рояль #

Танюш, шикарный рецепт

! Забрала, спасибо

26 июня 2019 года wowan5 # (автор рецепта)

Инга, спасибо что зашла в гости и оценила

готовь на здоровье

26 июня 2019 года Valushka2003 #

Танюша, как я люблю такие закуски, особенно летом! Прекраснейший вариант!

26 июня 2019 года wowan5 # (автор рецепта)

Валя, спасибо за оценку

Вчера вечером после духоты и жары на ужин было самое то

и холодненькое и сытненькое

26 июня 2019 года Valushka2003 #

Верю!

26 июня 2019 года Kuss #

Прекрасная закуска, Танечка!

26 июня 2019 года wowan5 # (автор рецепта)

Наташа, спасибо большое

26 июня 2019 года wise1288 #

Татьяна! Великолепная закуска

26 июня 2019 года wowan5 # (автор рецепта)

Светлана, спасибо за внимание и оценку

26 июня 2019 года olgatash1416 #

Татьяна, чудесная, без сомнения вкусная закуска!!!

26 июня 2019 года wowan5 # (автор рецепта)

Оля, спасибо большое что оценила

25 июня 2019 года Ирушенька #

Танечка, замечательная, сытная,ароматная, яркая закуска!

25 июня 2019 года wowan5 # (автор рецепта)

Ириша, спасибо за оценку

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V175 "Бентон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Закуска из фасоли и печеных перцев

Ингредиенты для «Закуска из фасоли и печеных перцев»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Закуска из фасоли и печеных перцев»:

Похожие рецепты

Салат из фасоли с беконом

Салат с фасолью "Маринованный"

Салат "Пикантная фасоль"

Салат из чечевицы и овощей

Салат "Замечательный"

Салат со стручковой фасолью и грецкими орехами

Зимний салат с фасолью и гранатом

Салат из фасоли с пекинской капустой

Теплый салат с фасолью и беконом

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Кавказ»

Фасоль с копченой свининой по-румынски

Яичный паштет с горошком и орехами

Фотографии «Закуска из фасоли и печеных перцев» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V175 "Бентон"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V382 "Стерлинг Хайтс"

Каркасный дом с мансардой, эркером и 4 спальнями V334 "Патерсон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!