Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

NATALIAnaПоваренок 5 уровня

5 декабря 2008, 13:03
14447

Фрикассе из курицы с грибами

Покопалась в кулинарной книге "Французкая кухня". Рецепт понравился - делюсь с вами...

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Фрикассе из курицы с грибами»:

Масло подсолнечное
Петрушка (зелень)
Грибы (сухие) — 600 г
Чеснок — 4-5 зуб.
Масло сливочное — 125 г
Курица (бедро) — 1 кг

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2415.4 ккал	белки 199.9 г	жиры 149 г	углеводы 69.7 г
Порции
ккал 345.1 ккал	белки 28.6 г	жиры 21.3 г	углеводы 10 г
100 г блюда
ккал 132.7 ккал	белки 11 г	жиры 8.2 г	углеводы 3.8 г

Рецепт «Фрикассе из курицы с грибами»:

Грибы замочить... Затем отварить.
Разогреть в сотейнике растительное масло, добавить к нему 25гр. сливочного масла, положить в сотейник кусочки курицы и обжарить на среднем огне.
Когда кусочки курицы обжарятся со всех сторон, слить масло из сотейника и заменить его на 50 гр. сливочного масла. Добавить 1 ст. ложку воды, посолить, поперчить и отложить в сторонку.
Грибы обжарить в 50 гр. сливочного масла в течении 10 мин. После этого выложить грибы в сотейник и поставить готовиться вместе с курицей ещё 15 мин. под крышкой.
Перед подачей на стол посыпать блюдо измельченным чесноком и посыпать зеленью.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Для диеты

Теги: второе курица грибы

Вкусы: грибной нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/15872/]Фрикассе из курицы с грибами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/15872/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/8/805/80574.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Покопалась в кулинарной книге "Французкая кухня". Рецепт понравился - делюсь с вами...

Ингредиенты: Масло подсолнечное, Петрушка, Грибы, Чеснок, Масло сливочное, Курица.
Тэги: второе, курица, грибы.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фрикассе из курицы с грибами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/8/805/80574.jpg" alt="Рецепт: Фрикассе из курицы с грибами" title="Рецепт: Фрикассе из курицы с грибами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Покопалась в кулинарной книге "Французкая кухня". Рецепт понравился - делюсь с вами...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фрикассе из курицы с грибами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/928">Курица</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/12/">курица</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/18/">грибы</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/15872/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фрикассе из курицы с грибами

Покопалась в кулинарной книге "Французкая кухня". Рецепт понравился - делюсь с вами...

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Фрикассе из курицы с грибами»:

Масло подсолнечное Петрушка Грибы Чеснок Масло сливочное Курица

Тэги: второе, курица, грибы

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

156

Фрикасе из индейки с шампиньонами

59
156
9175

Фрикассе из курицы с грибами

12
78
16542

Попробуйте приготовить вместе

494

Салат мясной "Белый Мышь"

97
494
17119

2145

Рубленая сельдь по-баварски

89
2145
35109

239

Пирожные "Шу" с карамельным кремом

72
239
19894

Комментарии и отзывы

9 ноября 2018 года т-тя-ля #

600г сушёных грибов?

Да это же целый мешок.
Рецепт изложен плохо. Половину не поняла.

9 февраля 2010 года Sigurd deleted #

Удалено администратором

27 февраля 2010 года NATALIAna # (автор рецепта)

бЛАГОДАРЮ!!!! ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЙ И ВАШ ВАРИАНТ!!!!

19 января 2009 года Stella_2007 #

очень вкусно и совсем не сложно +++++

20 января 2009 года NATALIAna # (автор рецепта)

Благодарю!!!!

6 декабря 2008 года tat70 #

Наташ, такое нежное блюдо получилось!!!!Вкусно!!!Тебе++++++++!

20 января 2009 года NATALIAna # (автор рецепта)

Точно-нежное...верно подметила...Спасибооо!!!!

5 декабря 2008 года ВИКА-72 #

Ням-ням!

5 декабря 2008 года NATALIAna # (автор рецепта)

Спасибочки!!!!

5 декабря 2008 года mila87 #

Самое любимое сочетание!!!! Вкуснятинка!!!

5 декабря 2008 года NATALIAna # (автор рецепта)

Спасибо, Людочка!!!!

5 декабря 2008 года mila87 #

5 декабря 2008 года Верусечка #

Супер-курочка, да еще и грибочки

+++

5 декабря 2008 года NATALIAna # (автор рецепта)

Спасибки!!!!

5 декабря 2008 года Верусечка #

Супер-курочка, да еще и грибочки

+++

5 декабря 2008 года Верусечка #

Супер-курочка, да еще и грибочки

+++

5 декабря 2008 года juikx #

5 декабря 2008 года NATALIAna # (автор рецепта)

Пасибки!!!!

5 декабря 2008 года Полина15 #

ммммм....вкуснятина!!!!

5 декабря 2008 года NATALIAna # (автор рецепта)

Спасибо, Полиночка!!!!

5 декабря 2008 года Meotida #

вкусняшка...курочка, да еще и с грибочками...ммм+++++++++++

5 декабря 2008 года NATALIAna # (автор рецепта)

Спасибки!!!!

5 декабря 2008 года ШЕЛЛ #

вкусненько!!!!++++

5 декабря 2008 года NATALIAna # (автор рецепта)

Спасибочки......

5 декабря 2008 года Тсаис #

Вкусненько!++++++++

5 декабря 2008 года NATALIAna # (автор рецепта)

Спасибочки!!!!

5 декабря 2008 года Pachita #

Очень вкусное блюдо!Тем более с такми грибами!МММММ

5 декабря 2008 года NATALIAna # (автор рецепта)

Мерси....

5 декабря 2008 года NATALIAna # (автор рецепта)

Мне почему-то сушеные и свежие грибы больше нравятся, чем обычные консервированные!!!!

5 декабря 2008 года Pachita #

У сушеных вкус и аромат бесподобный!

5 декабря 2008 года Pachita #

↑Ответ для NATALIAna

Кто это тебе помогает?

5 декабря 2008 года NATALIAna # (автор рецепта)

Да вот хочется, чтоб кто-то приготовил...Иногда так приятно, когда для тебя готовят!!!!

5 декабря 2008 года мисс #

вкусно

5 декабря 2008 года NATALIAna # (автор рецепта)

Спасибочки!!!!

5 декабря 2008 года svet32lana #

Очень вкусно. Я тоже делаю фрикассе, но совсем по-другому, со спаржей, зелёным горошком. Надо теперь с грибами попробовать.

5 декабря 2008 года NATALIAna # (автор рецепта)

Спасибо!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и панорамными окнами V464 "Касл-Рок"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Фрикассе из курицы с грибами

Ингредиенты для «Фрикассе из курицы с грибами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Фрикассе из курицы с грибами»:

Другие варианты рецепта

Фрикасе из индейки с шампиньонами

Фрикассе из курицы с грибами

Похожие рецепты

Куриные рулетик с имбирно-сливочным соусом

Тыквенно-куриный шашлык

Куриные грудки в хлебных крошках

Курица по-китайски

Курица тушеная в кофе и сливках

Куриные грудки в панировке "Бешамель"

Картофель с куриными голенями в духовке

Куриные котлеты пикантные

Карри из курицы и ананаса

Попробуйте приготовить вместе

Салат мясной "Белый Мышь"

Рубленая сельдь по-баварски

Пирожные "Шу" с карамельным кремом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и панорамными окнами V464 "Касл-Рок"

Каркасный а-фрейм V504 "Гранби"

Каркасный дом с навесом для машины V269 "Уичито-Фолc"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!