Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

wowan5Поваренок 7 уровня

5 июля 2019, 14:23
31801

Домашнее сельское кушание

"Домашна селска гозба"-очень вкусное и сытное блюдо болгарской кухни. Простое и быстрое в приготовлении. Милене Христовой - с благодарностью за рецепт.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Кухня: Болгарская

Ингредиенты для «Домашнее сельское кушание»:

Картофель (400 гр) — 2 шт
Лук репчатый (средних) — 2 шт
Помидор (300 гр) — 1 шт
Яйцо куриное — 4 шт
Масло растительное — 4 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Перец красный жгучий — по вкусу
Петрушка — по вкусу

Время приготовления: 45 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1109.2 ккал	белки 35.9 г	жиры 74.5 г	углеводы 73.3 г
100 г блюда
ккал 138.7 ккал	белки 4.5 г	жиры 9.3 г	углеводы 9.2 г

Рецепт «Домашнее сельское кушание»:

Вот такие овощи нам понадобятся.
У меня был еще кусочек цуккини и он тоже пошел в дело.
В летний сезон берут свежие помидоры, а зимой консервированные в собственном соку.
Картофель нарезать кубиком.
Разогреть масло и обжарить картофель до золотистости.
Добавить нарезанный кубиком лук. Жарить все около 5 минут, затем убавить огонь, закрыть крышкой и тушить 10 минут.
В это время мелко нарезать помидор и также добавить к картофелю, перемешать, посолить-поперчить по вкусу и закрыть крышкой, тушить до мягкости помидора.
Разбить яйца над овощами, посыпать петрушкой, снова закрыть крышкой и держать до готовности яиц.
Вот такое блюдо получается.
На тарелочку выкладываются овощи с одним яйцом на персону.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: обед ужин горячее

Вкусы: картофельный томатный яичный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/158861/]Домашнее сельское кушание[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/158861/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019jul/05/08/2558919_99994-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
"Домашна селска гозба"-очень вкусное и сытное блюдо болгарской кухни.
Простое и быстрое в приготовлении.
Милене Христовой - с благодарностью за рецепт.

Ингредиенты: Картофель, Лук репчатый, Помидор, Яйцо куриное, Масло растительное, Соль, Перец черный, Перец красный жгучий, Петрушка.
Тэги: обед, ужин, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Домашнее сельское кушание
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019jul/05/08/2558919_99994-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Домашнее сельское кушание" title="Рецепт: Домашнее сельское кушание"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">"Домашна селска гозба"-очень вкусное и сытное блюдо болгарской кухни.
Простое и быстрое в приготовлении.
Милене Христовой - с благодарностью за рецепт.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Домашнее сельское кушание»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/158861/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Домашнее сельское кушание

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Домашнее сельское кушание»:

Картофель Лук репчатый Помидор Яйцо куриное Масло растительное Соль Перец черный Перец красный жгучий Петрушка

Тэги: обед, ужин, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

870

Эх, лапти, да лапти, да лапти мои

160
870
243373

1505

Закуска из баклажанов соево-медовая

65
1505
21005

762

Арахисовая паста

53
762
16061

Фотографии «Домашнее сельское кушание» от приготовивших (11)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

16 июля xoxlova1972 #

+10

[+5]

Сытное и очень вкусное сельское угощение. Завтрак удался. Благодарю, Татьяна, за очередной шедевр из обычных продуктов!

16 июля wowan5 # (автор рецепта)

Елена, спасибо большое за доверие к рецепту и аппетитный фотоотчет

Я очень рада что и это блюдо понравилось))))

9 апреля 2023 года vivat_80 #

+10

[+5]

Такое лёгкое в плане набора ингредиентов и технике приготовления блюдо. При этом такое яркое, ароматное и вкусное

Приготовил впервые, но буду готовить регулярно. Огромное спасибо за рецепт.

10 апреля 2023 года wowan5 # (автор рецепта)

Я рада что блюдо понравилось

Спасибо большое за доверие к рецепту и очень аппетитный фотоотчет

29 мая 2020 года lemurka #

+17

[+4]

Сытно и вкусно, фото с пылу с жару

спасибо за рецепт

29 мая 2020 года wowan5 # (автор рецепта)

Спасибо большое за доверие к рецепту и аппетитный фотоотчет

я очень рада что блюдо понравилось

2 марта 2020 года Сурик #

+33

[+5]

Танечка, великолепный завтрак! Картофель у меня был отварной, поэтому быстро его обжарила с лучком и далее всё по рецепту. Вкуснотища!!! Необыкновенная!!! Спасибо большое за рецепт!!!

2 марта 2020 года wowan5 # (автор рецепта)

Люда, спасибо огромное за отзыв и аппетитнейший фотоотчет

мне очень приятно что блюдо понравилось

Спасибо за доверие к моим рецептам

5 декабря 2019 года Akira Shinrei #

+19

[+5]

Простое, но очень вкусное блюдо. Без закорючек.

Спасибо.

5 декабря 2019 года wowan5 # (автор рецепта)

Спасибо большое за доверие к рецепту и фотоотчет

я очень рада что блюдо пришлось по вкусу

Домашняя сельская еда-она такая, простая и без всяких заморочек

6 ноября 2019 года Симонова79 #

Нам было вкусно!

6 ноября 2019 года wowan5 # (автор рецепта)

Спасибо большое

мне очень приятно что вы готовите по моим рецептам

21 сентября 2019 года Antonina9 #

Блюдо отлично подойдёт, если надо срочно накормить мужа!

если он никак не может дождаться, пока вы сбегает за пятым видом мяса для солянки или заверение котлеты по-киевски, приготовьте это несложное блюдо и возможно бежать уже никуда не придется

21 сентября 2019 года wowan5 # (автор рецепта)

Вы правы

готовится и быстро и несложно

10 сентября 2019 года Агол #

Супер просто, супер быстро, а главное Супер Вкусно!!! Спасибо, что поделились рецептом! ПЛЮСИЩЕ!!!

10 сентября 2019 года wowan5 # (автор рецепта)

Спасибо

мне очень приятно

готовьте на здоровье

4 сентября 2019 года mmm118 #

Шакшука по-русски)

4 сентября 2019 года wowan5 # (автор рецепта)

Ну вообще то это болгарская кухня

20 августа 2019 года olgatash1416 #

+23

[+5]

Простое домашнее очень вкусное блюдо!!!

Татьяна, спасибо!!

20 августа 2019 года wowan5 # (автор рецепта)

Ольга, спасибо большое за отзыв и аппетитнейший фотоотчет

Я очень рада что блюдо понравилось

15 августа 2019 года Лилек3011 #

+27

[+5]

Получилось восхитительное сытное домашнее блюдо!!! С молодой картошечкой и свежими помидорами, очень и очень вкусно! Увидела у Роберта в отчете и не удержалась, побежала готовить. Татьяна, огромное спасибо за рецепт!!!

15 августа 2019 года wowan5 # (автор рецепта)

Лиля, спасибо тебе за красочный фотоотчет и доверие

Я очень рада что понравилось

Представляю,как вкусно с молодой картошкой и свежим помидором

15 августа 2019 года Robert1 #

+24

[+5]

Танечка, отличное кушанье, нам понравилось, о чём я написал в альбоме!!!

Большое спасибо за рецепт!!!

15 августа 2019 года wowan5 # (автор рецепта)

Роберт, спасибо большое за доверие к рецепту и фотоотчет

Я очень рада что тебе, как нелюбителю картошки блюдо понравилось

А помидорку с фото, так бы и утянула

15 августа 2019 года Robert1 #

Танечка, блюдо понравилось абсолютно всем, ещё раз спасибо!!!

Помидорки (если не изменяет память...) называются "Сердце Америки", очень мясистые и вкусные... Огородом заведуют тёща и тесть, мы только поглотители урожая...

15 августа 2019 года wowan5 # (автор рецепта)

Поглотители-тоже неплохо

19 июля 2019 года Катерина32 #

+23

[+5]

Прекрасное сельское кушанье.
Я не любитель картошки, но даже я поела с удовольствием

Фотоотчет прилагается

19 июля 2019 года wowan5 # (автор рецепта)

Спасибо большое за доверие к рецепту и фотоотчет

Я очень рада, что блюдо понравилось, даже нелюбителю картошки

9 июля 2019 года TatianaL #

Просто и сытно! Спасибо за кушанье.

9 июля 2019 года wowan5 # (автор рецепта)

Спасибо

угощайтесь на здоровье

9 июля 2019 года TatianaL #

8 июля 2019 года Lidia123 #

Спасибо за простое и вкусное блюдо! Делала уже два раза.

8 июля 2019 года wowan5 # (автор рецепта)

А вам спасибо за доверие к рецепту

Я очень рада что блюдо пришлось по вкусу

8 июля 2019 года ingrida abraityte #

8 июля 2019 года wowan5 # (автор рецепта)

спасибо

8 июля 2019 года Тамара3101 #

Всегда так делала, когда оставалось с вечера немного жареной картошки:разогревала ее на сковороде, добавляла помидоры(по сезону), вбивала яйца, зеленью притрусила-вот и завтрак готов! Но не подозревала, что это какое-то национальное блюдо. Думала, просто готовлю на скорую руку, из остатков ужина, как говорится...

8 июля 2019 года wowan5 # (автор рецепта)

Вот есть еще такой рецепт из остатков, но шведский, думаю что похожее и вы когда нибудь делали

https://www.povarenok.ru/recipes/show/150212/

30 июля 2019 года vredinka05051990 #

↑Ответ для Тамара3101

И я так всегда делаю,очень вкусно получается.Специально жареную картошку оставляю немного на такой завтрак.

8 июля 2019 года Маргаришка #

Хороший салат по ингредиентам, приготовлю. Только подумаю, как обойтись без жарки - стараемся жареное не есть. Наверное, просто потушу. Может, еще что-нибудь добавлю. Спасибо за идею.

8 июля 2019 года wowan5 # (автор рецепта)

Вообще то это не салат

У просто тушеного блюда уже и вкус будет другим, попробуйте поэкспериментируйте

9 июля 2019 года Маргаришка #

Согласна, не салат, мне показалось, вы так назвали, но сейчас посмотрела - ошиблась. Это скорее всего овощное рагу с яйцом. Да, жареное на вкус отличается от тушеного. Но я уже отвыкла от жареного (здоровья жалко) и просто на подсознательном уровне мне жареное на вкус перестало нравиться, как и все вредные блюда и продукты. Стараюсь запекать разными способами, придумала очень много простых и вкусных блюд. Совсем не ем первых (жидких) блюд - не люблю. И, оказывается, это правильно.

8 июля 2019 года inna_2107 #

Вкусное сытное блюдо!

8 июля 2019 года wowan5 # (автор рецепта)

Инна, спасибо за оценку

8 июля 2019 года nataliblek #

Добрый день , очень понравился рецепт , но вот картошка получилась жестковатой , может есть какой то секрет ?

заранее благодарю за ответ

8 июля 2019 года wowan5 # (автор рецепта)

Здравствуйте

вы знаете у нас весь картофель продается долговарящийся.Я ее в этом блюде на кубики мелкие нарезала и обжарила, потом она под крышкой тушилась и помидоры добавила в уже готовую картошку.Может у вас она до полной кондиции не дошла и вы добавили томаты и она задубела?

9 июля 2019 года nataliblek #

похоже что так , картошка была полуготовая , а я добавила помидоры .... почему то подумала , что картошка молодая , должна быстро развариться , но увы ..... попробую добавить помидоры уже в совсем готовую , спасибо за совет

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V172 "Хелена"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Домашнее сельское кушание

Ингредиенты для «Домашнее сельское кушание»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Домашнее сельское кушание»:

Похожие рецепты

Овощи под соусом "Бешамель"

Молодая свекла, запеченная с козьим сыром и грецкими орехами

Запеченные баклажаны и помидоры "Овощная пора"

Картофель запечeнный "Золотая"

Нежная капуста для разгрузочного дня

Овощное рагу с соевым соусом

Брюссельская капуста с беконом

Свекольное ризотто с фасолью по-домашнему

Овощи в сметанно-сырном соусе

Попробуйте приготовить вместе

Эх, лапти, да лапти, да лапти мои

Закуска из баклажанов соево-медовая

Арахисовая паста

Фотографии «Домашнее сельское кушание» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V172 "Хелена"

Каркасный дом V202 "Атморе"

Каркасный дом с гаражом V198 "Децатур"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!