Это один из моих самых любимых постных рецептов. Именно в таком сочетании. Хотя дети уничтожают эти лепешки без ничего, особенно, на природе. В преддверии выходных, думаю, кому-нибудь идея пригодится.
pjr77Поваренок 3 уровня
- 5 июля 2019, 22:16
- 1939
Лепешки с фасолевой пастой
Ингредиенты для «Лепешки с фасолевой пастой»:
Для лепешек
- Мука пшеничная / Мука (стакан 250 мл) — 2.5 стак.
- Масло подсолнечное (30 мл, но мне удобнее мерить ложками) — 6 ч. л.
- Соль — 1.5 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Вода — 250 мл
- Дрожжи (свежие) — 20 г
Для фасолевой пасты
- Фасоль консервированная (белая) — 1 бан.
- Масло подсолнечное — 50 мл
- Соль — 1 щепот.
- Чеснок (количество можно изменить) — 6 зуб.
Для оформления
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2851.3 ккал |
белки
84.7 г |
жиры
88.3 г |
углеводы
437.8 г |
| Порции | |||
| ккал 356.4 ккал |
белки 10.6 г |
жиры 11 г |
углеводы 54.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 195.3 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 6 г |
углеводы 30 г |
Рецепт «Лепешки с фасолевой пастой»:
Смешиваем все ингридиенты для теста. Вымешиваем минут 5, при необходимости подсыпая муку.
Накрываем тесто и оставляем на 1 час в теплом месте. Через час обминаем, формируем шар, накрываем и оставляем минут на 20.
Делим тесто на 8 частей и раскатываем каждый кусок диаметром 20 см.
На нагретую сковороду наливаем немного подсолнечного масла и обжариваем на самом маленьком огне с двух сторон до золотистого цвета.
Для фасолевой пасты смешиваем в комбайне консервированную белую фасоль, масло, соль и чеснок.
Подаем лепешку с фасолевой пастой, помидором и зеленью.
Кстати, это тесто я еще использую для приготовления пиццы. Из этого количества получаются 2 пиццы диаметром 30 см на тоненьком пористом тесте. Или одна, если хочется тесто потолще
И поверьте, что никогда еще не съедалась одна начинка без теста. Вот такое оно вкусное.
Приятного аппетита!
Накрываем тесто и оставляем на 1 час в теплом месте. Через час обминаем, формируем шар, накрываем и оставляем минут на 20.
Делим тесто на 8 частей и раскатываем каждый кусок диаметром 20 см.
На нагретую сковороду наливаем немного подсолнечного масла и обжариваем на самом маленьком огне с двух сторон до золотистого цвета.
Для фасолевой пасты смешиваем в комбайне консервированную белую фасоль, масло, соль и чеснок.
Подаем лепешку с фасолевой пастой, помидором и зеленью.
Кстати, это тесто я еще использую для приготовления пиццы. Из этого количества получаются 2 пиццы диаметром 30 см на тоненьком пористом тесте. Или одна, если хочется тесто потолще
И поверьте, что никогда еще не съедалась одна начинка без теста. Вот такое оно вкусное.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 августа 2019 года vlada ta #
4 августа 2019 года pjr77 # (автор рецепта)
4 августа 2019 года vlada ta #
4 августа 2019 года pjr77 # (автор рецепта)
7 июля 2019 года ivkis1999 #
7 июля 2019 года pjr77 # (автор рецепта)
7 июля 2019 года ivkis1999 #
6 июля 2019 года inna_2107 #
6 июля 2019 года pjr77 # (автор рецепта)
6 июля 2019 года Юта-2015 #
6 июля 2019 года pjr77 # (автор рецепта)
6 июля 2019 года ih2017 #
6 июля 2019 года pjr77 # (автор рецепта)
Спасибо
6 июля 2019 года Данилова Елена #
6 июля 2019 года pjr77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: