Меня несказанно удивило, что на сайте нет рецепта творожной запеканки с лесной ягодой. А ведь у земляники принципиально другой вкус, нежели у клубники! Поэтому хочу поделиться своим вариантом полезной и невероятно вкусной творожной запеканки без муки, манки и сахара, но с изумительной сезонной ягодой!
Paula BlossomПоваренок 0 уровня
- 15 июля 2019, 16:17
- 1815
Творожная запеканка "Поляничка"
Ингредиенты для «Творожная запеканка "Поляничка"»:
- Творог — 400 г
- Мед — 2 ст. л.
- Йогурт (Натуральный йогурт, без сахара и добавок) — 4 ст. л.
- Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Земляника — 200 г
Время приготовления:
Количество порций: 9
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1102.9 ккал |
белки
89.3 г |
жиры
20.7 г |
углеводы
141 г |
| Порции | |||
| ккал 122.5 ккал |
белки 9.9 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 15.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 123.9 ккал |
белки 10 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 15.8 г |
Рецепт «Творожная запеканка "Поляничка"»:
-
Подготовьте необходимые продукты. Если мёд засахарился, растопите его любым удобным для Вас способом: на водяной бане или в микроволновке. Разделите ягоды на две равные части. Половину пюрируйте блендером.
-
Смешайте в одной миске половину творога, 1 яйцо, 1 столовую ложку мёда, половину столовой ложки кукурузного крахмала, 2 ст. л. натурального йогурта без сахара и добавок, 1 ч. л. ванильного сахара (можно заменить щепоткой ванилина). Пробейте всё погружным блендером до однородности.
-
Всыпьте в массу целую землянику, аккуратно перемешайте.
-
Во второй миске смешайте половину творога, 1 яйцо, 1 ст. л. мёда, половину ст. л. крахмала, 2 ст. л. натурального йогурта без сахара и добавок и пюрированные ягоды. Пробейте всё погружным блендером также до однородности.
-
Форму смажьте маслом и поочередно выложите слои запеканки. Поставьте форму в предварительно разогретую духовку и готовьте 40 минут. Я выпекаю при 200С, но лучше ориентироваться на особенности своей духовки, чтобы запеканка не подгорела.
-
Подавать в горячем или холодном виде с джемом или натуральным йогуртом.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 июля 2019 года ih2017 #
16 июля 2019 года Paula Blossom # (автор рецепта)
15 июля 2019 года artusinamarina #
15 июля 2019 года Paula Blossom # (автор рецепта)
15 июля 2019 года 0lya UA #
22 июля 2019 года Сестра Ветра #
Земляника с хвостиком на вкус изумительна!!!
Когда в лесу доведётся летом быть - попробуйте земляничку с чашелистиками съесть.
26 июля 2019 года Алька Екатеринбург #
22 июля 2019 года Сестра Ветра #
22 июля 2019 года Paula Blossom # (автор рецепта)
26 июля 2019 года Алька Екатеринбург #
8 августа 2019 года 0lya UA #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: