Готовим очень вкусный летний салат из помидор, базилика и феты. Измельченный базилик и маринованный лук дают богатый, насыщенный вкус салату, а спелые помидоры и фета прекрасно дополняют и оттеняют его.
sm123478smПоваренок 5 уровня
- 20 июля 2019, 12:47
- 4615
Летний салат с базиликом
Ингредиенты для «Летний салат с базиликом»:
- Базилик (Большой пучок зеленого базилика) — 1 пуч.
- Лук красный (Можно взять белый салатный или обычный репчатый) — 0.5 шт
- Лимон — 1 шт
- Помидор — 4 шт
- Фета (Можно взять брынзу) — 150 г
- Соль — по вкусу
- Масло оливковое — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
460.3 ккал |
белки
30.7 г |
жиры
27.1 г |
углеводы
35.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 52.3 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 4.1 г |
Рецепт «Летний салат с базиликом»:
Сначала замаринуем лук: нарежем его тонкими полукольцами, посолим немного и выдавим сок половины лимона. Перемешаем, немного примнём, накроем тарелку и оставим на 10 минут. Базилик помоем, оборвем листики, присолим их, добавим немного сока лимона и сбрызнем оливковым маслом. Измельчим блендером базилик, но не полностью, чтобы немного чувствовались листики. Добавляем нарезанные помидоры, фету, маринованный лук с соком лимона, в котором он мариновался, если хотите можно добавить огурцы или перец болгарский. Вылавливаем оставшийся сок из лимона, заправляем оливковым маслом, перемешиваем и подаем к столу. Очень вкусно с куском свежего хлеба, мясом или с любым гарниром. Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6993
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6993
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 октября Людмила Козеева #
3 сентября oxanalieb #
25 августа Sladkoejca #
19 августа Сурик #
18 августа акчуч #
11 августа nelliundco #
24 июля 2019 года Akira Shinrei #
23 июля 2019 года Wera13 #
22 июля 2019 года wise1288 #
21 июля 2019 года inulia68 #
22 июля 2019 года sm123478sm # (автор рецепта)
22 июля 2019 года inulia68 #
21 июля 2019 года ВикингВик #
20 июля 2019 года Тамила #
20 июля 2019 года antoninaladyka63 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: