Хочу поделиться рецептом своего любимого манника, очень вкусного, пушистого, рассыпчатого и ароматного!
- 24 июля 2019, 12:42
- 65544
Манник "Любимый" без яиц
![Рецепт: Манник Любимый без яиц Рецепт: Манник Любимый без яиц](https://www.povarenok.ru/data/cache/2019jul/23/30/2564263_36727-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Манник "Любимый" без яиц»:
- Крупа манная (стакан объемом 250 мл) — 1 стак.
- Кефир — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Сахар (2/3 стак.) — 170 г
- Масло сливочное (или 60 мл. растительного) — 120 г
- Ванильный сахар — 10 г
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Соль — 0.5 ч. л.
- Цедра лимона (апельсина) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2968.3 ккал |
белки
48.8 г |
жиры
102.8 г |
углеводы
462.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 322.6 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 11.2 г |
углеводы 50.3 г |
Рецепт «Манник "Любимый" без яиц»:
-
В глубокую миску всыпаю манку, вливаю кефир. Перемешав, оставляю смесь на 30 минут, чтобы манка набухла.
-
Спустя указанное время добавляю сахар, ванильный сахар, соль и растопленное (не горячее) сливочное масло. Мешаю до однородности. Добавляю цедру лимона (по желанию - изюм).
-
В отдельной посуде смешиваю муку с разрыхлителем и просеиваю к основной массе. Перемешиваю.
-
Тесто перекладываю в форму для выпечки, смазанную маслом (желательно силиконовую). Выпекаю Манник в разогретой до 180 °C духовке до красивого золотистого цвета и сухой спички в среднем 45-50 мин.
-
Готовому Маннику даю остыть в форме до тёплого состояния и затем извлекаю. По желанию посыпаю сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Комментарии и отзывы
28 февраля 0-galinka #
1 декабря 2022 года Ал-нка 39 #
3 декабря 2022 года ekaterina-lav # (автор рецепта)
Я тоже часто заменяю в выпечке апельсин на лимон или лимон на апельсин)
28 октября 2021 года ok10 79 #
5 ноября 2021 года ekaterina-lav # (автор рецепта)
15 октября 2021 года koshka koshka 96 #
15 октября 2021 года ekaterina-lav # (автор рецепта)
Отличная идея с ягодами!
4 июня 2021 года Galyna-75 #
8 июня 2021 года ekaterina-lav # (автор рецепта)
Благодарю за Ваш отзыв и аппетитный фото-отчет!
4 декабря 2020 года akayom #
4 декабря 2020 года ekaterina-lav # (автор рецепта)
4 декабря 2020 года akayom #
22 апреля 2020 года yarushka #
23 апреля 2020 года ekaterina-lav # (автор рецепта)
9 апреля 2020 года Дракошка76 #
и не требуется танцев с бубнами
замечательный рецепт!
9 апреля 2020 года ekaterina-lav # (автор рецепта)
1 апреля 2020 года Барс-на #
1 апреля 2020 года ekaterina-lav # (автор рецепта)
19 марта 2020 года manelaia #
19 марта 2020 года ekaterina-lav # (автор рецепта)
13 февраля 2020 года Ольга Ольгаевро #
13 февраля 2020 года ekaterina-lav # (автор рецепта)
22 декабря 2019 года Rina8091 #
22 декабря 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)
4 декабря 2019 года Томик75 #
5 декабря 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)
22 октября 2019 года Zhanna58 #
22 октября 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)
18 сентября 2019 года krasatuny25 #
18 сентября 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)
28 августа 2019 года Akira Shinrei #
28 августа 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)
18 августа 2019 года ya ksen #
19 августа 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)
9 августа 2019 года malum #
9 августа 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)
7 августа 2019 года Ксения026 #
7 августа 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)
8 августа 2019 года Ксения026 #
5 августа 2019 года Покусаева Ольга #
5 августа 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)
5 августа 2019 года Покусаева Ольга #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: