Очень простое и вкусное блюдо! Я готовлю его в электрогриле, можно конечно и в духовке. Попробуйте, это очень вкусно! После этого блюда я полюбила баклажаны!
galinast84Поваренок 1 уровня
- 25 июля 2019, 23:39
- 23522
Лодочки из баклажанов с фаршем
Ингредиенты для «Лодочки из баклажанов с фаршем»:
- Баклажан — 3 шт
- Фарш мясной
- Лук репчатый — 1 шт
- Помидор — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Сыр твердый — 100 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Базилик — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
446.4 ккал |
белки
29.1 г |
жиры
5.6 г |
углеводы
518 г |
| Порции | |||
| ккал 223.2 ккал |
белки 14.6 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 259 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 36.6 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 42.5 г |
Рецепт «Лодочки из баклажанов с фаршем»:
-
Баклажаны разрезать вдоль. Аккуратно вырезать мякоть, чтобы получились "лодочки". Смазать внутри растительным маслом и поставить в гриль или духовку на 30 мин при180 градусах.
-
Тем временем мякоть баклажана порубить, обжарить на растительном масле минуты 3-4, добавить порезанный кубиком помидор, соль, перец, чеснок, базилик и обжарить ещё несколько минут.
-
На сухую сковороду выложить фарш, обжарить до плу-готовности и добавить порезанный лук, довести до готовности.
-
Соединить баклажаны с фаршем, перемешать и начинить "лодочки". Поставить опять в гриль или духовку минут на 10-15. Затем посыпать тёртым сыром и ещё немного подержать в духовке. Можно подавать, приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~20/?page=20#com5348
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 июля 2020 года elenapl22 #
16 июля 2020 года galinast84 # (автор рецепта)
11 сентября 2019 года Демурия #
Спасибо
11 августа 2019 года bieliaeva s #
28 августа 2019 года galinast84 # (автор рецепта)
11 августа 2019 года bieliaeva s #
29 июля 2019 года Брагася #
Я делаю такие лодочки в духовке, предварительно туда баклажаны не ставлю, сразу сырые начиняю и в духовку на минут 40.
29 июля 2019 года galinast84 # (автор рецепта)
27 июля 2019 года ирпенчанка #
29 июля 2019 года galinast84 # (автор рецепта)
27 июля 2019 года Аллочка-уралочка #
26 июля 2019 года тататима #
26 июля 2019 года Ирушенька #
29 июля 2019 года galinast84 # (автор рецепта)
26 июля 2019 года Wera13 #
26 июля 2019 года ingrida abraityte #
26 июля 2019 года galinast84 # (автор рецепта)
26 июля 2019 года wise1288 #
26 июля 2019 года galinast84 # (автор рецепта)
26 июля 2019 года pjr77 #
С дебютом, Галина!
26 июля 2019 года galinast84 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: