Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

nataliamatveeva173Поваренок 4 уровня

26 июля 2019, 14:30
62682

Баклажаны «Гениальные 3»

Вкуснейшие баклажаны, очень советую приготовить и подать с молодой картошечкой! Объедение! Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Баклажаны «Гениальные 3»»:

Баклажан — 2 шт
Фарш куриный — 300 г
Морковь — 1 шт
Сыр твердый — 50 г
Помидор — 1 шт
Сметана — 100 г
Чеснок — 3 зуб.
Соль — 1 ч. л.
Специи — 1 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1154.2 ккал	белки 88 г	жиры 56.8 г	углеводы 370.6 г
Порции
ккал 230.8 ккал	белки 17.6 г	жиры 11.4 г	углеводы 74.1 г
100 г блюда
ккал 86.8 ккал	белки 6.6 г	жиры 4.3 г	углеводы 27.9 г

Рецепт «Баклажаны «Гениальные 3»»:

2 небольших баклажана нарезаем пластинами, присаливаем, даем мин 10 полежать, промакиваем соль и обжариваем немного с 2 сторон до мягкости. Кладем на край пластины начинку и сворачиваем рулетом. Начинка : фарш куриный 300 гр, приправленный 1 ч. ложкой соли, перцем 1/2 ч. ложки и специями для курицы, сыр на мелкой терке 50 гр и 1 небольшая морковь на мелкой терке. Складываем в форму рулетики, заливаем заливкой из мелко порезанных помидора и 3 зубчиков чеснока, добавляем 100 гр сметаны и стакан воды. Ставим в духовку на 50 минут. (Подробнее в видео). Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску

Теги: второе закуска

Вкусы: баклажановый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/159110/]Баклажаны «Гениальные 3»[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/159110/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019jul/25/54/2565098_54044-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Вкуснейшие баклажаны, очень советую приготовить и подать с молодой картошечкой! Объедение! Угощайтесь!

Ингредиенты: Баклажан, Фарш куриный, Морковь, Сыр твердый, Помидор, Сметана, Чеснок, Соль, Специи.
Тэги: второе, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Баклажаны «Гениальные 3»
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019jul/25/54/2565098_54044-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Баклажаны «Гениальные 3»" title="Рецепт: Баклажаны «Гениальные 3»"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкуснейшие баклажаны, очень советую приготовить и подать с молодой картошечкой! Объедение! Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Баклажаны «Гениальные 3»»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2388">Фарш куриный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/159110/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Баклажаны «Гениальные 3»

Вкуснейшие баклажаны, очень советую приготовить и подать с молодой картошечкой! Объедение! Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Баклажаны «Гениальные 3»»:

Баклажан Фарш куриный Морковь Сыр твердый Помидор Сметана Чеснок Соль Специи

Тэги: второе, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

497

Салат "Марина"

50
497
20188

274

Флан "Морской"

113
274
7246

1273

Ванильное мороженое «Самое»

169
1273
83807

Комментарии и отзывы

6 августа 2019 года gadzievaelmira7 #

Замечательный рецепт! Обязательно приготовлю! Спасибо вам!

4 августа 2019 года Serafima Filippova #

Чайная ложка соли и пол чайной ложки перца на 300 фарша это очень много. Лучше в другой раз пишите соль, перец по вкусу. И баклажаны соленые и фарш. Куда? Вы правда попробуйте положить чайную ложку соли на 300 гр фарша. И что на 2 баклажана идёт 300 гр фарша да и ещё и морковь. Естественно получаться тефтели. Если класть в пластинку фарша по чуть чуть, то останется фарш. Да и морковь лучше спассеровать. Сырая в фарше не даст того эффекта. Простите не удержалась от комментариев.

5 августа 2019 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

Чайная ложка ,это на весь рецепт, вместе с посыпанием баклажанов-по другому на сайте не указать.А что касается остального -то прежде, чем писать отзыв на рецепт-попробуйте для начала приготовить.Удачи!

5 августа 2019 года Serafima Filippova #

Вы меня простите. Про чайную ложку написано в тексте. В тексте можно все расписать. Понятно что в самой рецептуре не распишешь. Рецепт у вас сырой. Не отработанный. Это я Вам как технолог с 20- летним стажем говорю. И обиды тут не к чему.

6 августа 2019 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

Понятное дело.Я же не технолог.так что ,что уж извините описываю ,как могу.Тем более можно в видео посмотреть подробнее.А обид нет никаких конечно

7 августа 2019 года Serafima Filippova #

Простите, я не со зла. Я просто профессиональным взглядом посмотрела и поправила. Удачи Вам в создании рецептов. Мне на работе хватает "по самое не хочу" и дома уж не до готовки. Хотя многое умею и знаю как сделать. Но ничего не хочется.

7 августа 2019 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

Спасибочки!и Вам удачи!!!

2 августа 2019 года alltolka #

Мне кажется,в рецепте не хватает лука.Я бы в фарш вместо морковки добавила бы мелко нарезанный лук..А чтобы баклажаны лучше ощущались,можно их обжаривать подольше..

3 августа 2019 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

Только тогда не вместо морковки ,а вместе с ней!

3 августа 2019 года alltolka #

Можно и вместе! Я просто не очень люблю морковь..))

2 августа 2019 года alenanat #

вышли тефтельки в овощном соусе, и не вижу смысла заморачиваться, баклажан потерялся.

2 августа 2019 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

Фарша нужно класть совсем немного, тогда ничего не потеряется.

2 августа 2019 года тататима #

Ну это ооочень вкусно и аппетитно!

2 августа 2019 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

1 августа 2019 года ДедМитяй #

Приготовил. Получились неплохие тефтельки, но вот вкуса баклажанов никто не почувствовал - видимо одной полосочки слишком мало для такого количества начинки.

1 августа 2019 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

Так начинки нужно класть совсем немножко!

29 июля 2019 года wise1288 #

Наташенька! Замечательный рецепт приготовления баклажан

29 июля 2019 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

Спасибочки!!!

27 июля 2019 года Алиева2012 #

Наташенька, отличное блюдо!

27 июля 2019 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

27 июля 2019 года Аллочка-уралочка #

Наташа, а почему такое нескромное название ? Какая-то личная история? А существуют блюда под названием "Гениальные 1", "Гениальные 2"? Вы меня заинтриговали .

27 июля 2019 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

Так назывались В первоисточнике « Гениальные 1 »!

Смотрите в моих рецептах -есть и 1 и 2!Скоро будет возможно и 4 .Сериал про баклажаны!

27 июля 2019 года Аллочка-уралочка #

А первоисточник какой и где? Ссылка какая-нибудь есть?

27 июля 2019 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

Этот рецепт давно в моей кулинарной книжке!Первоисточник уже не вспомнить!

28 июля 2019 года Аллочка-уралочка #

26 июля 2019 года elle024 #

Правда, же, вкусно!

Для меня баклажаны всегда гениальные! Как не скрути, чем не заправь!

Уникальная ягода! (по последним открытиям, он ягода!)

26 июля 2019 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

26 июля 2019 года ksuchaplucha-2019 #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V199 "Цуллман"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Баклажаны «Гениальные 3»

Ингредиенты для «Баклажаны «Гениальные 3»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Баклажаны «Гениальные 3»»:

Похожие рецепты

Спагетти с овощами и грибами

Фаршированный баклажан с моцареллой и черри

Тушеные овощи с тофу

Картофельные котлеты с грибами и морковным пюре

Кабачки, фаршированные творогом и маслинами

Картофельные зразы с начинкой

Печёный картофель в рукаве

Кабачки, запеченные с сыром и чесноком

Томатное овощное рагу с сыром "А-ля сабджи"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Марина"

Флан "Морской"

Ванильное мороженое «Самое»

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V199 "Цуллман"

Каркасный дом с террасой V426 "Белвью"

Каркасный дом с 3 спальнями V286 "Онтарио"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!