Простой в приготовлении и вкусный пирог. Начинку можно использовать любую.
- 5 августа 2019, 16:57
- 13865
Пирог из лаваша с курицей и баклажанами
Ингредиенты для «Пирог из лаваша с курицей и баклажанами»:
- Фарш куриный — 700 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Баклажан — 2 шт
- Сыр голландский — 350 г
- Сметана — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Лаваш (2 - 3 листа в зависимости от размера) — 3 шт
- Зелень — 1 пуч.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Масло растительное (для жарки)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5079.9 ккал |
белки
323.8 г |
жиры
232.5 г |
углеводы
738.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 178.2 ккал |
белки 11.4 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 25.9 г |
Рецепт «Пирог из лаваша с курицей и баклажанами»:
Готовую начинку солим, перчим, добавляем зелень, 2/3 натертого сыра и хорошо перемешиваем.
Берем лист лаваша, выкладываем треть начинки и сворачиваем в рулет. С оставшимся лавашом и начинкой делаем то же самое.
Форму для запекания застилаем пергаментом и смазываем маслом.
Сворачиваем один рулет улиткой, рядом выкладываем второй и третий. Немного придавливаем.
Для заливки смешиваем сметану с яйцами и солью. Заливаем пирог.
Выпекаем примерно 30 минут при 180 градусах.
За 10 минут до готовности посыпаем натертым сыром.
Готовому пирогу даем немного постоять и нарезаем.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
31 августа 2022 года lila piskaridze #
17 октября 2020 года veronika dotsenko #
6 ноября 2020 года kseniaob # (автор рецепта)
17 октября 2020 года veronika dotsenko #
26 ноября 2019 года kushchevskaya #
27 ноября 2019 года kseniaob # (автор рецепта)
17 октября 2019 года magulka-khv #
17 октября 2019 года kseniaob # (автор рецепта)
10 августа 2019 года alenanat #
а тут еще круче, у меня любят и курицу и баклажан, вот мысль пришла, буду делать с начинкой баклажан + грибы, как раз муж принес три ведра грибов, мне кажется еще сочнее будет
10 августа 2019 года kseniaob # (автор рецепта)
9 августа 2019 года Асенька27 #
9 августа 2019 года kseniaob # (автор рецепта)
8 августа 2019 года ingrida abraityte #
9 августа 2019 года kseniaob # (автор рецепта)
7 августа 2019 года Xen_ka #
8 августа 2019 года kseniaob # (автор рецепта)
7 августа 2019 года Xen_ka #
7 августа 2019 года batanechka #
8 августа 2019 года kseniaob # (автор рецепта)
6 августа 2019 года Wera13 #
7 августа 2019 года kseniaob # (автор рецепта)
6 августа 2019 года wise1288 #
6 августа 2019 года kseniaob # (автор рецепта)
5 августа 2019 года Наталия Сафроненко #
5 августа 2019 года kseniaob # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: