Всем привет! Сегодня я готовлю пирог из творога с малиной. Кексовое воздушное очень сочное тесто и ароматная малина. Такой пирог можно приготовить с другими ягодами и фруктами.
- 14 августа 2019, 14:28
- 6624
Творожный пирог с малиной
Ингредиенты для «Творожный пирог с малиной»:
- Мука пшеничная / Мука — 220 г
- Творог (у меня 9%) — 220 г
- Сахар — 130 г
- Масло сливочное — 120 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Малина — 300 г
- Соль
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2803.6 ккал |
белки
84.5 г |
жиры
125.6 г |
углеводы
330.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 237.6 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 10.6 г |
углеводы 28 г |
Рецепт «Творожный пирог с малиной»:
-
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Масло выкладываем в чашу. Начинаем взбивать венчиком. Добавляем сахар. Хорошо взбиваем массу.
-
Теперь добавляем в смесь по одному яйцу. Хорошо перемешиваем и только потом добавляем следующее.
-
Затем добавляем творог. У меня творог мягкий и хорошо перешивается в тесте. Если у Вас домашний творог лучше предварительно его перетереть для более однородной массы. Хорошо вмешиваем творог в массу.
-
В муку добавляем разрыхлитель и соль. Просеиваем муку в яичную массу, замешиваем тесто без комочков.
-
Выкладываем тесто в форму, распределяем сверху малину. Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 40-50 минут. Проверяем готовность деревянной шпажкой.
Даем пирогу остыть, сверху можно посыпать сахарной пудрой.
Пирог готов. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
12 июля 2020 года Julia 2602 #
Забираю в вечное пользование, спасибо за рецепт!
30 января 2020 года Marlin-2015 #
20 августа 2019 года ingrida abraityte #
20 августа 2019 года edaprosta # (автор рецепта)
16 августа 2019 года wise1288 #
20 августа 2019 года edaprosta # (автор рецепта)
15 августа 2019 года dolage39 #
20 августа 2019 года edaprosta # (автор рецепта)
14 августа 2019 года Ирушенька #
20 августа 2019 года edaprosta # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: