Всем привет, в этом ролике вы узнаете как приготовить вкуснейшую горячую закуску в лаваше. А также соус к ней.
Nicolas-Blog-2Поваренок 4 уровня
- 16 августа 2019, 15:51
- 8960
Сосиски с овощами в лаваше
Ингредиенты для «Сосиски с овощами в лаваше»:
Для соуса
- Кефир — 0.5 стак.
- Майонез — 3 ч. л.
- Сметана — 3 ч. л.
- Сок лимонный (из половинки лимона) — 0.5 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Для рулетиков из лаваша
- Лаваш — 1 шт
- Помидор — 4 шт
- Огурец соленый — 3 шт
- Капуста пекинская (3 листа) — 3 шт
- Сыр твердый — 150 г
- Сосиска — 4 шт
Отдельно
- Масло растительное — 5 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2365.9 ккал |
белки
100.3 г |
жиры
118.3 г |
углеводы
265 г |
| Порции | |||
| ккал 591.5 ккал |
белки 25.1 г |
жиры 29.6 г |
углеводы 66.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 66.6 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 7.5 г |
Рецепт «Сосиски с овощами в лаваше»:
Для начала приготовим соус.
1) Чеснок выдавливаем через чеснокодавку в глубокую тарелку.
2) Туда же выжимаем половинку лимона, добавляем кефир, майонез, сметану, и соль и перец. Все хорошо перемешиваем и убираем в сторону.
Теперь подготовим ингредиенты для начинки и лаваш.
1) Помидор нарезаем маленьким ломтиком.
2) Малосольные (или слабосоленые) огурцы нарезаем на полукольца.
3) Пекинскую капусту нарезаем соломкой.
4) Сыр натираем на мелкой терке.
5) Лаваш нарезаем на равные части.
И теперь все соединяем.
1) Берем часть лаваша, его немного намазываем соусом, немного добавляем пекинскую капусту, также ломтики помидора, также добавляем огурец, кладем сосиску, и немного посыпаем сыром. Все заворачиваем.
2) Разогреваем гриль, или же сковороду, после немного смазываем рулетики из лаваша растительным маслом, после чего жарим на сковороде или же гриле до небольшой корочки.
1) Чеснок выдавливаем через чеснокодавку в глубокую тарелку.
2) Туда же выжимаем половинку лимона, добавляем кефир, майонез, сметану, и соль и перец. Все хорошо перемешиваем и убираем в сторону.
Теперь подготовим ингредиенты для начинки и лаваш.
1) Помидор нарезаем маленьким ломтиком.
2) Малосольные (или слабосоленые) огурцы нарезаем на полукольца.
3) Пекинскую капусту нарезаем соломкой.
4) Сыр натираем на мелкой терке.
5) Лаваш нарезаем на равные части.
И теперь все соединяем.
1) Берем часть лаваша, его немного намазываем соусом, немного добавляем пекинскую капусту, также ломтики помидора, также добавляем огурец, кладем сосиску, и немного посыпаем сыром. Все заворачиваем.
2) Разогреваем гриль, или же сковороду, после немного смазываем рулетики из лаваша растительным маслом, после чего жарим на сковороде или же гриле до небольшой корочки.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 августа 2019 года EnnirA #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: