Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

mtataПоваренок 10 уровня

19 августа 2019, 7:40
2785

Яблочный пирог с инжиром и орехами

Хочу предложить яблочный пирог с инжиром и орехами. Приготовила его впервые. Пирог получился нежный, в меру сладкий, сухой. Вкус пирога усилили орехи, а инжир придал особую нотку.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Яблочный пирог с инжиром и орехами»:

Тесто

Масло сливочное (мягкое) — 130 г
Ванильный сахар (8г) — 1 пакет.
Сахар — 160 г
Соль — 1 щепот.
Мука пшеничная / Мука — 120 г
Яйцо куриное (комнатной температуры) — 3 шт
Разрыхлитель теста (15г) — 1 пакет.
Йогурт (натуральный,комнатной температуры) — 150 г

Начинка

Инжир (сушеный) — 100 г
Коньяк (или ром,виски) — 25 мл
Яблоко (большое,сладкое) — 1 шт
Орехи (любые молотые,у меня фундук) — 200 г

Дополнительно

Сахарная пудра — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3979.6 ккал	белки 63.1 г	жиры 201 г	углеводы 457.1 г
100 г блюда
ккал 315.8 ккал	белки 5 г	жиры 16 г	углеводы 36.3 г

Рецепт «Яблочный пирог с инжиром и орехами»:

Инжир нарезать на небольшие кусочки, залить коньяком и оставить на 10 мин., периодически перемешивая.
Масло взбить с солью, ванильным и обычным сахаром до пышного состояния.
Продолжая взбивать, ввести по одному яйца, влить йогурт.
Взбить массу.
Добавить молотые орехи, перемешать лопаткой.
Муку смешать с разрыхлителем теста, просеить.
Вводить в массу частями, перемешивая лопаткой.
Не добавляйте сразу всю муку.
Яблоко нарезать небольшими кусочками, кожуру можно снять.
Аккуратно перемешать, добавить инжир вместе с жидкостью.
Разъемную форму 24х24см застелить пекарской бумагой, дно и бока смазать сливочным маслом, выложить в нее тесто, разровнять.
Выпекать в предварительно разогретой духовки до 180С 30-35мин. до сухой лучины (следите за своей духовкой).
Приостывший пирог, освободить из формы, остужать на решетке.
Высота готового пирога 3см.
Присыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт

Теги: чаепитие выпечка десерт

Вкусы: яблочный ореховый сладкий нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/159396/]Яблочный пирог с инжиром и орехами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/159396/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019aug/18/24/2572691_32906-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Хочу предложить яблочный пирог с инжиром и орехами. Приготовила его впервые. Пирог получился нежный, в меру сладкий, сухой. Вкус пирога усилили орехи, а инжир придал особую нотку.

Ингредиенты: Масло сливочное, Ванильный сахар, Сахар, Соль, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Разрыхлитель теста, Йогурт, Инжир, Коньяк, Яблоко, Орехи, Сахарная пудра.
Тэги: чаепитие, выпечка, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Яблочный пирог с инжиром и орехами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019aug/18/24/2572691_32906-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Яблочный пирог с инжиром и орехами" title="Рецепт: Яблочный пирог с инжиром и орехами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу предложить яблочный пирог с инжиром и орехами. Приготовила его впервые. Пирог получился нежный, в меру сладкий, сухой. Вкус пирога усилили орехи, а инжир придал особую нотку.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Яблочный пирог с инжиром и орехами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/690">Инжир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2313">Коньяк</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2345">Орехи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/159396/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Яблочный пирог с инжиром и орехами

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Яблочный пирог с инжиром и орехами»:

Масло сливочное Ванильный сахар Сахар Соль Мука пшеничная Яйцо куриное Разрыхлитель теста Йогурт Инжир Коньяк Яблоко Орехи Сахарная пудра

Тэги: чаепитие, выпечка, десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Яблочный пирог с инжиром и орехами» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

26 октября 2020 года ma-ma sveta #

И этот пирог классный, Танечка!

27 октября 2020 года mtata # (автор рецепта)

Светочка благодарю за комментарий

28 октября 2019 года Philo #

+15

[+4]

вот мой пирог "по мотивам"

основа очень вкусная, как торт. вполне можно обойтись без наполнителей из яблок и фиг.

3 ноября 2019 года mtata # (автор рецепта)

спасибо большое за доверие и великолепное фото к рецепту

13 сентября 2019 года Исики #

+12

[+5]

Танюша дорогая, я к тебе с утренним отчетом!!!

Спасибо, что жара отступила....

Могу наслаждаться утренней выпечкой. Спасибо моя хорошая за наслаждение, что сказать.... надо пробовать. Инжир нечаянно

замачивался аж 2 суток, вкус и запах только усилил. Необыкновенно вкусное сочетание

13 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)

Ларисочка покорила своим пирогом,очень красивый и нежный

ража,что жара отступила и мы можем наслаждаться выпечкой

спасибо огромное за доверие и роскошное фото к рецепту

21 августа 2019 года Vicentina #

Классный пирог, Танечка!

Представляю, какая игра ароматов и вкусов!

22 августа 2019 года mtata # (автор рецепта)

Жанночка благодарю за внимание и поддержку,нам было вкусно

20 августа 2019 года MineyKa #

Таня, замечательный пирог!

Столько вкусов, с инжир ом вообще отлично!

20 августа 2019 года mtata # (автор рецепта)

Катюша благодарю за визит и поддержку

20 августа 2019 года Philo #

вопрос по рецепту

у меня случился вопрос по орехам. орехов действительно 200 грамм? это как-то много на вид, целая упаковка молотых, они как мука по свойствам. орехи обжарить надо?

20 августа 2019 года mtata # (автор рецепта)

орехов действительно 200г целая упаковка,обжаривать не нужно

21 августа 2019 года Philo #

я сделала пирог из того, что было. получилось "по мотивам"

в целом рецепта придерживалась, но много замен. орехи я все-таки поджарила, уже молотые из пачки до легкого аромата. масло заменила мягким маргарином. вместо ванильного сахара - ванилин. сам сахар коричнеый. яблок, коньяка и сушеного инжира не было, но есть свежий инжир, его я использовала целиком, он у меня мелкий. получилось обалденно вкусно. можно сразу весь и съесть. его можно делать и без фруктов, очень вкусный ореховый бисквит. вряд ли уместно ставить фото моей адаптации

22 августа 2019 года mtata # (автор рецепта)

ставить фото ваше личное право

замены продуктов никто не отменял,я часто использую маргарин для выпечки,он легче
благодарю за доверие и положительный отклик к рецепту

20 августа 2019 года Philo #

редакция

20 августа 2019 года wise1288 #

Татьяна! Разрез пирога шикарный. Спасибо за рецепт

Забрала в КК.

20 августа 2019 года mtata # (автор рецепта)

Светочка благодарю за доверие,удачи

20 августа 2019 года Kuss #

Чудесный, ароматный пирожок, Танюша!

20 августа 2019 года mtata # (автор рецепта)

Наташа спасибо большое за внимание

19 августа 2019 года Ирушенька #

Танюша, ух ты! Какой красивый, очень интересный пирог!

20 августа 2019 года mtata # (автор рецепта)

Иришечка спасибо огромное за внимание,поддержку

19 августа 2019 года jannasimf #

Танечка, замечательный пирог! Вкусный и ароматный

20 августа 2019 года mtata # (автор рецепта)

Жанночка спасибо огромное за высокую оценку и поддержку

19 августа 2019 года mariana82 #

Чудесный пирог, Танечка

20 августа 2019 года mtata # (автор рецепта)

МАрианочка благодарю за внимание

19 августа 2019 года Okoolina #

Классный!

С Яблочным Спасом! Здоровья всем!

19 августа 2019 года mtata # (автор рецепта)

Наташенька спасибо большое и тебя с праздником,всем счастья,здоровья!!!!

спасибо за визит

19 августа 2019 года ekaterina-lav #

Представляю, какой вкусный и ароматный пирог! Спасибо, Танечка, за очередной мастер-класс!

19 августа 2019 года mtata # (автор рецепта)

Катюша благодарю за внимание и поддержку

19 августа 2019 года Tatanj #

Танюшенька, замечательный пирожок, очень аппетитный!

19 августа 2019 года mtata # (автор рецепта)

Танюшечка спасибо огромное за комментарий

19 августа 2019 года Tanushechka-2017 #

Танечка, как всегда, шикарный пирог!!!

Чудесный, интересный рецепт выпечки

19 августа 2019 года mtata # (автор рецепта)

Танюшечка благодарю за визит и высокую оценку

19 августа 2019 года красавица киса #

Танюша,интересный пирог,с инжиром.

Надо попробовать.

Насколько он сухой?На кекс похож?На разрезе он не кажется сухим.

19 августа 2019 года mtata # (автор рецепта)

сухой не значит влажный

,влажность зависит от сорта яблока
Надюша спасибо огромное за комментарий

19 августа 2019 года nadin0930 #

Танюша, классный пирог!
Люблю инжир в начинке - замечательный вкус и аромат придает!

19 августа 2019 года mtata # (автор рецепта)

Надюша благодарю за внимание и комментарий

19 августа 2019 года mazziadri #

Чудесный пирог, Танечка

! Роскошная, вкусная и ароматная выпечка

! Фото и оформление рецепта, как всегда, на высшем уровне

19 августа 2019 года mtata # (автор рецепта)

Ларисочка спасибо огромное за комментарий и поддержку,угощайся дорогая

19 августа 2019 года mazziadri #

С удовольствием, Танюша

! Спасибо

19 августа 2019 года mtata # (автор рецепта)

я рада,что ты не прошла мимо

19 августа 2019 года virgola71 #

Танечка! Какой шикарный пирог!

Каким же ароматным, вкусным, нежным он у тебя получился!

Фото - супер аппетитные!

19 августа 2019 года mtata # (автор рецепта)

Юленька спасибо огромное за внимание и поддержку,приходи на чаек

19 августа 2019 года virgola71 #

Уже стою возле твоего дома!

Открывай!

Спасибо Танечка за шикарное угощение!

Очень вкусно!

Теперь можна идти и работать!

19 августа 2019 года mtata # (автор рецепта)

как я рада,что не пришлось долго ждать

,ох эта работа......

19 августа 2019 года virgola71 #

А без неё и никуда!

19 августа 2019 года mtata # (автор рецепта)

да с неба дары к нам не падают

19 августа 2019 года virgola71 #

А если и падают дары, то только в виде дождя, снега и града

19 августа 2019 года mtata # (автор рецепта)

вчера у нас ливень был 2мин

19 августа 2019 года virgola71 #

У нас жара была вчера

19 августа 2019 года mtata # (автор рецепта)

сегодня +24,к концу недели опять +28

19 августа 2019 года virgola71 #

У нас до 32

19 августа 2019 года mtata # (автор рецепта)

катастрофа

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Яблочный пирог с инжиром и орехами

Ингредиенты для «Яблочный пирог с инжиром и орехами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Яблочный пирог с инжиром и орехами»:

Похожие рецепты

Пирожки "Куриные ножки"

Шоколадный пирог с творогом

Шоколадный маково-ореховый манник

Пирог яблочный

Пирог с картофелем и зеленью

Лотарингский пирог

Сливовый пирог с кардамоном

Жареные пирожки с квашеной капустой

Летний пирог с ягодами

Фотографии «Яблочный пирог с инжиром и орехами» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V373 "Толедо"

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V447 "Джэксонвилл"

Каркасный дом с 3 спальнями V258 "Форт Уэйн"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!