Всем привет! Люблю слоёные салаты, поэтому решила поэкспериментировать с ингредиентами и попробовать приготовить салат с куриной печенью.
ShadowKittyПоваренок 2 уровня
- 19 августа 2019, 16:02
- 14374
Слоёный салат с куриной печенью
Ингредиенты для «Слоёный салат с куриной печенью»:
- Печень куриная — 150 г
- Огурец маринованный (либо малосольный, солёный, корнишоны. Пару маленьких огурчиков) — 2 шт
- Морковь (крупная) — 1 шт
- Сыр твердый — 80 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Майонез — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
588.5 ккал |
белки
65.2 г |
жиры
30.6 г |
углеводы
12.4 г |
| Порции | |||
| ккал 117.7 ккал |
белки 13 г |
жиры 6.1 г |
углеводы 2.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 89.2 ккал |
белки 9.9 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 1.9 г |
Рецепт «Слоёный салат с куриной печенью»:
-
Готовим печень. Я обжарила и потушила. В процессе нужно посолить, добавить любимых специй.
Остывшую печень нарезаем небольшими кусочками. Складываем в салатник первым слоем. Сверху смазываем майонезом. Чтоб лучше пропиталось, разровнять майонез вилкой. -
Сыр натираем на крупной терке, либо нарезаем брусочками. Выкладываем вторым слоем, смазываем майонезом.
-
Нарезаем мелким кубиком огурчики. Выкладываем третьим слоем, так же смазываем майонезом.
У меня, кстати, были быстрые маринованные огурчики по рецепту поваренка xmxm. Спасибо за них 😁 -
Отвариваем морковь, нарезаем кубиками, выкладываем четвёртым слоем. Если нужно, можно присолить. Смазываем майонезом.
-
Отварные яйца натираем на крупной терке или крошим мелким кубиком, выкладываем последний слой и делаем сеточку из майонеза, либо просто смазываем.
-
Убираем салат в холодильник на несколько часов для пропитки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ВСЕМ! 😌
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 февраля 2020 года Т-пушка #
23 февраля 2020 года ShadowKitty # (автор рецепта)
1 октября 2019 года Ольга Васькина #
1 октября 2019 года ShadowKitty # (автор рецепта)
16 сентября 2019 года Люмана #
Несомненно -- вкусно!
Очень похожий салат готовлю давно.
Добавляю, кроме указанных ингредиентов, маринованные шампиньоны и консервированную кукурузу.
Попробуйте!
16 сентября 2019 года ShadowKitty # (автор рецепта)
17 сентября 2019 года Люмана #
Как почитаю рецепты, так и бегом бы теститровать.
Но очень уж много всего соблазнительного.
У меня салат из давнего выпуска новогодней газеты. С тех пор готовлю. Поскольку впервые был приготовлен с указанными там ингредиентами, то и вкус тот сохранился.
Слоеные салаты, да еще с "решеточкой" майонеза, -- замечательная альтернатива "перемешанным".
Воздушнее. К тому же можно попробовать и по отдельности "слои", и самому перемешать в тарелке.
Спасибо за напоминание и вообще хороший, надежный рецепт, предложенный Вами.
Удачи!
17 сентября 2019 года ShadowKitty # (автор рецепта)
30 августа 2019 года pachjuli #
25 августа 2019 года artamonovat58 #
25 августа 2019 года ShadowKitty # (автор рецепта)
22 августа 2019 года samoed1974 #
22 августа 2019 года ShadowKitty # (автор рецепта)
20 августа 2019 года ingrida abraityte #
20 августа 2019 года ShadowKitty # (автор рецепта)
20 августа 2019 года okspaha #
20 августа 2019 года ShadowKitty # (автор рецепта)
20 августа 2019 года wise1288 #
20 августа 2019 года ShadowKitty # (автор рецепта)
20 августа 2019 года gorschkovaov #
20 августа 2019 года ShadowKitty # (автор рецепта)
20 августа 2019 года usen 5 5 #
20 августа 2019 года ShadowKitty # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: