Пасодобль — испанский танец, в котором мужчина исполняет роль тореадора, а женщина — его плаща.
MeotidaПоваренок 7 уровня
- 7 декабря 2008, 0:09
- 14955
Салат "Пасодобль"
Ингредиенты для «Салат "Пасодобль"»:
- Яйцо куриное (для омлета) — 1 шт
- Майонез (для омлета) — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (для омлета) — 1 ст. л.
- Фарш индюшачий — 100 г
- Кетчуп — 1 ст. л.
- Капуста белокочанная / Капустa — 100 г
- Горошек зеленый — 100 г
- Морковь — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Сыр твердый — 100 г
- Сметана (или майонез, или йогурт для запрвки (все зависит от Ваших предпочтений, мой муж - большой любитель майонеза))
- Клюква (для украшения)
- Маслины (для украшения)
- Петрушка (для украшения)
- Укроп — 1 пуч.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1034.4 ккал |
белки
62.2 г |
жиры
52.9 г |
углеводы
77.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 134.3 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 10 г |
Рецепт «Салат "Пасодобль"»:
-
Готовим омлет: для этого смешиваем муку, яйцо и майонез в одноордную кремообразную смесь.
-
Сковородку разогреваем с небольшим количеством масла и выливаем тесто, выпекаем блинчик-омлет.
-
Фарш смешиваем с кетчупом и обжариваем до готовности.
-
Капусту мелко нарезаем, подсаливаем и жмем в руках, чтобы выступил сок,
выкладываем на большую тарелку слой капусты и горошка, покрываем слоем майонеза. -
Теперь слой жареной индюшки и тертого сыра, снова покрываем майонезом.
-
Блинчик-омлет с одной стороны хорошенько смазываем майонезом, посыпаем измельченным укропом и чесноком.
-
Накрываем салат блином (чтобы сверху оказалась ненамазанная сторона) и плотно прижимаем, придавая форму купола.
-
Намазываем сверху майонезом, посыпаем тертой моркови.
-
Украшаем клюквой, петрушкой, маслинами и оставляем пропитываться на пару часов..
Приятнейшего Вам аппетита! :)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: