Отличная альтернатива привычным котлетам.
kseniaobПоваренок 4 уровня
- 28 августа 2019, 17:17
- 2751
Мясной рулет с сыром и яйцами
Ингредиенты для «Мясной рулет с сыром и яйцами»:
- Фарш мясной (у меня из свинины и говядины, но можно использовать любой) — 800 г
- Хлеб (для тостов) — 4 ломт.
- Яйцо куриное (3 вареных в начинку и 1 сырое для смазывания рулета) — 4 шт
- Сыр голландский — 100 г
- Укроп — 1 пуч.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1888.9 ккал |
белки
62.7 г |
жиры
50.1 г |
углеводы
62.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 146.4 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 3.9 г |
углеводы 4.8 г |
Рецепт «Мясной рулет с сыром и яйцами»:
С хлеба срезаем корки и заливаем водой. Отжимаем и перебиваем блендером.
В фарш добавляем хлеб, соль, перец и хорошо перемешиваем.
Для начинки яйца и зелень нарезаем, сыр натираем на терке.
На стол стелим пищевую пленку. Выкладываем фарш и влажными руками разравниваем, придавая форму прямоугольника.
Сверху на фарш выкладываем начинку и, помогая себе пищевой пленкой, сворачиваем в рулет.
Аккуратно переносим на противень швом вниз. Смазываем взбитым яйцом.
На дно формы наливаем немного воды и запекаем примерно 40 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
В фарш добавляем хлеб, соль, перец и хорошо перемешиваем.
Для начинки яйца и зелень нарезаем, сыр натираем на терке.
На стол стелим пищевую пленку. Выкладываем фарш и влажными руками разравниваем, придавая форму прямоугольника.
Сверху на фарш выкладываем начинку и, помогая себе пищевой пленкой, сворачиваем в рулет.
Аккуратно переносим на противень швом вниз. Смазываем взбитым яйцом.
На дно формы наливаем немного воды и запекаем примерно 40 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 августа 2019 года mollaeva2015 #
1 сентября 2019 года kseniaob # (автор рецепта)
29 августа 2019 года nataliamatveeva173 #
30 августа 2019 года kseniaob # (автор рецепта)
29 августа 2019 года JAROSLAVA9 #
29 августа 2019 года kseniaob # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: