Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей
  • 28 августа 2019, 19:07
  • 14868

Зеленая аджика

Рецепт: Зеленая аджика

Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусной зеленой аджики.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Зеленая аджика»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1110.9 ккал 		белки
19.1 г 		жиры
51.4 г 		углеводы
147.3 г
100 г блюда
ккал
123.4 ккал		 белки
2.1 г		 жиры
5.7 г		 углеводы
16.4 г

Рецепт «Зеленая аджика»:

  • Овощи промываем.
    У перцев удаляем плодоножку и семена. Нарезаем на удобные кусочки для мясорубки.
    Чеснок очищаем. Промываем.
    Зелень промываем.
    По 1/3 части каждого пучка зелени измельчаем мелко ножом.

  • Все, кроме измельченных 1/3 пучков зелени пропускаем через мясорубку.

  • К полученной массе добавляем нарезанную зелень
    соль
    сахар
    уксус
    растительное масло.
    Перемешиваем.
    Оставляем на 3 часа настояться.

  • Подаем к столу.
    Храним в холодильнике.
    Из данного количества ингредиентов у меня вышло 1 л аджики.
    А Вам я желаю приятного аппетита, хорошего настроения и всего самого наилучшего!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: острый чесночный перечный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Зеленая аджика
Рецепт: Зеленая аджика

Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусной зеленой аджики.

Ингредиенты для «Зеленая аджика»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Вкуснооооо!!!
Благодарю)
А сколько такая паста может храниться в холодильнике? Забираю с благодарностью и с удовольствием попробую. С чем вы ее подаете?
Делала по такому же рецепту, только уксус заменила на сок лимона. Поначалу аджика мне не понравилась. А когда настоялась, старшие дети взяли ее на шашлыки и очень благодарили. .Баночка 0,5 разлетелась на ура. Просили делать ещё. Рекомендую. Спасибо, что выложили такой интересный рецепт.
↑Ответ для zerro
Храню в холодильнике несколько месяцев. На зиму морожу в морозилке.
Подаю со всем в качестве самостоятельной закуски. Добавляю при мариновании мяска, добавляю в супы и борщи за 5 минут до готовности. Муж мажет на хлеб и с салком ест)))
На 4 болгарских перца-4 горьких и....6 головок чеснока? Не круто ли?
Огонь)
Мужу очень нравится)
Если Вам остро-уменьшайте количество острого перца и чеснока так, как Вам нравится.
А где базилик, кинза, хмели-сунели? Без них настоящей аджики не получится. И растительное масло не добавляют обычно в нее. Это какая-то вариация на тему, но не настоящая аджика.
Очень привлекательная аджичка!
Благодарю)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V492 "Нортон 6х8"

Каркасный дом V492 "Нортон 6х8"
Каркасный дом с гаражом и 5 спальнями V033 "Графтон"

Каркасный дом с гаражом и 5 спальнями V033 "Графтон"
Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V409 "Конкорд"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V409 "Конкорд"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 627 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки