Песочное, рассыпчатое печенье, с интересным полосатым узором и аппетитными вкраплениями из орехов. Очень вкусно и ароматно! Заходите, угощайтесь!
- 5 октября 2019, 0:09
- 9453
Печенье с орехом "Полосатое"
Ингредиенты для «Печенье с орехом "Полосатое"»:
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Масло сливочное — 180 г
- Сахар — 120 г
- Какао-порошок — 25 г
- Желток яичный — 3 шт
- Сметана — 1 ст. л.
- Орехи грецкие — 150 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3979.5 ккал |
белки
72 г |
жиры
279.5 г |
углеводы
369.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 447.1 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 31.4 г |
углеводы 41.5 г |
Рецепт «Печенье с орехом "Полосатое"»:
-
В муку натереть замороженное сливочное масло. Перемешать.
-
Добавить желтки и сахар.
Быстро замесить тесто. -
Разделить тесто на две части.
В одну из них добавить какао и сметану.
Замесить шоколадное тесто.
Оба вида теста завернуть в пищевую плёнку и отправить в холодильник на пол часа. -
Каждое тесто разделить на 4 части.
-
Раскатать каждую часть теста в тонкий прямоугольник размером 9*15 см, толщиной примерно 2 мм. Обрезать ровно края, обрезки сохранить.
-
Теперь выкладываем поочерёдно друг на друга тесто белое и шоколадное, посыпая каждый слой теста крупно порезанными орехами.
Из сохраненных обрезков тоже сформировать пласты.
Последний слой теста орехами не посыпать. -
Завернуть все в пергаментную бумагу и немного прокатать скалкой, прижимая слои. Отправить в морозильную камеру на 30 минут.
-
Затем убрать пергамент и нарезать тесто на кусочки толщиной 1-1,5 см.
-
Выложить на застеленный пергаментом противень и выпекать в разогретой до 170 градусов духовке 15-20 минут.
Комментарии и отзывы
4 июля 2023 года leylasps #
22 ноября 2019 года Лена Деревенская #
60 месяцев назад Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Готовьте с удовольствием еще
5 ноября 2019 года Исики #
5 ноября 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Славные печенюшки у тебя получились! очень аппетитно!
Безумно приятно, что семье понравилось!
Спасибо тебе большое за чудесный фотоотчет и приятный отзыв!
27 октября 2019 года наташа лучко #
в следующий раз буду делать рулетом а то коржики раскатывать по отдельности леньки
27 октября 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Наталья, спасибо большое за доверие к рецепту и приятный отзыв
27 октября 2019 года наташа лучко #
27 октября 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
19 октября 2019 года Мулен-руж1 #
19 октября 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Тут не сайт авторских рецептов. Текст и фото мои
13 октября 2019 года ирпенчанка #
13 октября 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Угощайся на здоровье!
13 октября 2019 года ирпенчанка #
13 октября 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
8 октября 2019 года vasil2205 #
8 октября 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
8 октября 2019 года pchelka3343 #
8 октября 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Пеките с удовольствием
7 октября 2019 года Wera13 #
7 октября 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
7 октября 2019 года Покусаева Ольга #
7 октября 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Угощайся на здоровье
8 октября 2019 года Покусаева Ольга #
8 октября 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
8 октября 2019 года Покусаева Ольга #
7 октября 2019 года MasterChief068 #
7 октября 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
6 октября 2019 года inulia68 #
7 октября 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
6 октября 2019 года mariana82 #
6 октября 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
6 октября 2019 года Вика-camomile #
6 октября 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
5 октября 2019 года Евгения 1976 # (модератор)
6 октября 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
5 октября 2019 года Ирушенька #
5 октября 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
5 октября 2019 года Dama-Lorik #
5 октября 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
5 октября 2019 года Гали-28 #
5 октября 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
5 октября 2019 года lelya-2015 #
5 октября 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Чудесное, очень красивое у Вас получилось печеньице
Рада, что рецепт понравился!
Спасибо большое за доверие к рецепту и прекрасный фотоотчет
5 октября 2019 года Robert1 #
5 октября 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Спасибо большое за такой оперативный, красивый фотоотчет
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: