Спонтанное название, вкусное блюдо. Горячая закуска из баклажанов, украшение стола. Очень быстро и очень вкусно!
- 13 октября 2019, 17:47
- 2699
Баклажан «Украшение»
Ингредиенты для «Баклажан «Украшение»»:
- Баклажан — 3 шт
- Филе куриное — 200 г
- Помидор — 2 шт
- Сыр твердый — 50 г
- Зелень — 2 пуч.
- Специи (Соль, перец,) — 1 ч. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Соевый соус — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
752.6 ккал |
белки
69 г |
жиры
16.8 г |
углеводы
524.2 г |
Порции | |||
ккал 125.4 ккал |
белки 11.5 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 87.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 48.6 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 1.1 г |
углеводы 33.8 г |
Рецепт «Баклажан «Украшение»»:
-
Баклажаны вымыть, разрезать пополам.
Разместить между шпажками или китайскими палочками. Сделать надрезы в шахматном порядке. -
Развести соль в воде и вымочить баклажаны. Минут 15-20. Баклажаны должны раскрыться. Как следует их отжать, и обжарить по минутке с каждой стороны на сковороде, с добавлением минимума масла.
-
Пока мариновались баклажаны, филе нарезать тонкими полосками, смешать со специями, чесноком, соевым соусом. Оставить на 10 минут. Помидор нарезать кольцами, затем четвертинками.
-
Нафаршировать баклажаны курицей и помидором, чередуя. Запечь в духовке, разогретой до 180 гр 20 минут.
-
Посыпать зеленью и тёртым сыром, довести буквально 5-7 минут в духовке. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
13 октября 2019 года yarushka #
13 октября 2019 года virgola71 #
13 октября 2019 года Раиса Морогова #
13 октября 2019 года Мартынова Алина # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: