А вот кому пирожок шоколадный, да с чёрной смородиной!?))Очень влажный, вкусный, сочный. Готовится просто из обычных продуктов, которые найдутся в каждом доме.
- 15 октября 2019, 10:54
- 6406
Шоколадный пирог с чёрной смородиной
Ингредиенты для «Шоколадный пирог с чёрной смородиной»:
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Какао-порошок — 2.5 ст. л.
- Молоко — 125 мл
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло растительное — 60 мл
- Вода (кипяток) — 125 мл
- Сода — 0.5 ч. л.
- Соль — 1 щепот.
- Разрыхлитель теста — 0.5 ч. л.
- Смородина черная — 200 г
- Ванильный сахар — 10 г
- Крахмал (для обвалки ягод) — по вкусу
- Сахар — 190 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2327.7 ккал |
белки
46 г |
жиры
69.4 г |
углеводы
378.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 226 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 36.8 г |
Рецепт «Шоколадный пирог с чёрной смородиной»:
-
Мука+какао=просеять. Добавить сахар, разрыхлитель, соду и размешать.
-
В другой ёмкости молоко комнатной температуры смешать венчиком с яйцом комнатной температуры. Влить масло, размешать. Влить кипяток. Слегка взбить венчиком.
-
Жидкие ингредиенты влить к сухим в два приёма, перемешивая после каждого вливания.
-
Чёрную смородину (у меня замороженная) обвалять в крахмале.
-
Всыпать в тесто и аккуратно перемешать.
Дно формы застелить бумагой для выпечки, лучше с силиконовым покрытием. Вылить тесто в форму. (Размер формы у меня 22 см диаметром, но думаю можно и чуть поменьше)Лучше печь в разъёмной форме, потому что пирог получается достаточно нежным и может поломаться при извлечении)
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать до готовности, до сухой зубочистки. -
Дать пирогу немного остыть, освободить от формы.
Дать окончательно остыть. Пирог вкуснее на следующий день, но особо нетерпеливые могут пробу снимать и по остывании))) -
Разрезаем и угощаемся!
-
Приятного аппетита!
-
)
Комментарии и отзывы
21 октября xoxlova1972 #
11 июля 2021 года Алина Дзагоша #
11 июля 2021 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
да,готовить надо всенепременно
22 февраля 2020 года Лисичка-сестричка-2016 #
22 февраля 2020 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
Рада,что было вкусно!
На здоровьичко !
26 января 2020 года Akira Shinrei #
26 января 2020 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
Рада,что пирог понравился
26 декабря 2019 года Jenna #
26 декабря 2019 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
27 декабря 2019 года Jenna #
17 октября 2019 года Людмила НК #
17 октября 2019 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
17 октября 2019 года kolesnikov 1983 #
17 октября 2019 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
16 октября 2019 года Марина024 #
17 октября 2019 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
17 октября 2019 года Марина024 #
16 октября 2019 года mizuko #
17 октября 2019 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
15 октября 2019 года Алиева2012 #
15 октября 2019 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
15 октября 2019 года Vishnja #
Шоколадное удовольствие!
15 октября 2019 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
15 октября 2019 года Бархатные ручки #
15 октября 2019 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
15 октября 2019 года Ирушенька #
15 октября 2019 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
15 октября 2019 года ivkis1999 #
15 октября 2019 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
да,и на мой вкус это суперсочетание
15 октября 2019 года ирпенчанка #
15 октября 2019 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
15 октября 2019 года ирпенчанка #
15 октября 2019 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
15 октября 2019 года ирпенчанка #
15 октября 2019 года Покусаева Ольга #
15 октября 2019 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
15 октября 2019 года Julia1504 #
15 октября 2019 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
ну год не выкладывала рецепты,вот решила освежить
15 октября 2019 года ingrida abraityte #
15 октября 2019 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
15 октября 2019 года Okoolina #
15 октября 2019 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
15 октября 2019 года Okoolina #
15 октября 2019 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
15 октября 2019 года wowan5 #
Наташа,а ты на конкурс его что не поставишь?
Так про осеннему выглядит
15 октября 2019 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
Да всё равно не победит))ты вот сказала, теперь ну может и поставлю, я даже не читала условий то.. ? не в теме что вообще конкурс идёт
15 октября 2019 года wowan5 #
15 октября 2019 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
15 октября 2019 года wowan5 #
Такой щекастый колобок в хозяйстве пригодится
15 октября 2019 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
15 октября 2019 года wowan5 #
ишшо и фартук в придачу
Так что продолжаю уговаривать
15 октября 2019 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: