С наступлением холодов так хочется тепла, больше энергии. Для пополнения запасов отлично подойдёт овощной кебаб, сытное блюдо без хлопот. А приготовление в духовке сделает его более насыщенным.
- 16 октября 2019, 11:33
- 1335
Овощной кебаб в духовке
![Рецепт: Овощной кебаб в духовке Рецепт: Овощной кебаб в духовке](https://www.povarenok.ru/data/cache/2019oct/16/30/2592340_97224-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Овощной кебаб в духовке»:
- Фарш мясной (фарш говяжий готовый) — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Баклажан — 1 шт
- Помидор — 2 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Зира — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
757.8 ккал |
белки
5.6 г |
жиры
0.8 г |
углеводы
188.7 г |
Порции | |||
ккал 378.9 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 94.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 62.1 ккал |
белки 0.5 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 15.5 г |
Рецепт «Овощной кебаб в духовке»:
-
1. Лук мелко нарезать, перемешать вместе с фаршем.
-
2. Подготовить овощи: порезать баклажан, помидоры, перец нарезать кусочками.
-
3. Смазать маслом форму для запекания. Из фарша сформировать колобки. Выкладывать в форму, чередуя с баклажанами, помидором и перцем.
-
4. Добавить 150 мл воды, посолить, поперчить (по вкусу), добавить приправу зира. Поставить блюдо в разогретую до 180 градусов духовку.
Комментарии и отзывы
16 октября 2019 года Ирушенька #
16 октября 2019 года специалист # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: