Всем привет, друзья! Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления вкусной, хрустящей маринованной капусты.
lenakihayaПоваренок 4 уровня
- 18 октября 2019, 19:12
- 27074
Маринованная капуста
Ингредиенты для «Маринованная капуста»:
- Капуста белокочанная / Капустa — 1 кг
- Морковь — 1 шт
- Перец болгарский — 2 шт
- Перец черный (горошин) — 5 шт
- Лист лавровый — 2 шт
- Соль — 1 ст. л.
- Сахар (2,5 ст.л.) — 50 г
- Уксус (яблочный 6%) — 2 ст. л.
- Масло растительное — 6 ст. л.
- Вода (кипяток) — 500 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1271.4 ккал |
белки
21.6 г |
жиры
81 г |
углеводы
113.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 64.9 ккал |
белки 1.1 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 5.8 г |
Рецепт «Маринованная капуста»:
-
Капусту тонко шинкуем, я использую овощечистку.
Морковь натираем на терке для моркови по-корейски.
Перец нарезаем тонко.
-
Перемешиваем овощи.
Перекладываем в стеклянную емкость. (можно банки)
Добавляем черный перец горошком и лавровый лист. -
Готовим маринад.
В кипяток добавляем соль, сахар - перемешиваем до растворения.
Добавляем уксус, растительное масло. Перемешиваем.
Заливаем овощи маринадом, накрываем крышкой и после остывания ставим в холодильник на 12 часов. -
Маринованная капуста готова! Она получается очень вкусной.
А вам я желаю приятного аппетита, хорошего настроения и всего самого наилучшего!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме -http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6895
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 октября 2020 года mtata #
20 октября 2020 года Сурик #
15 октября 2020 года Евгения 1976 # (модератор)
Спасибо!
15 октября 2020 года Sladkoejca #
14 октября 2020 года акчуч #
10 ноября 2019 года tata1108 #
11 ноября 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)
11 ноября 2019 года tata1108 #
11 ноября 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)
30 октября 2019 года GlaMara #
31 октября 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)
25 октября 2019 года Maniga #
25 октября 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)
21 октября 2019 года scarlet8228 #
21 октября 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)
Не будет.
20 октября 2019 года Anele 1954 #
20 октября 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)
20 октября 2019 года junlar #
20 октября 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)
19 октября 2019 года liliyaanna-2016 #
19 октября 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)
18 октября 2019 года nadin0930 #
18 октября 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)
18 октября 2019 года специалист # (модератор)
18 октября 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: