Все члены семьи, а особенно дети всегда рады такому завтраку - ароматным, воздушным и безумно вкусным кексикам. Готовится эта выпечка очень легко, и всегда получается удачной.
GidirinaПоваренок 3 уровня
- 20 октября 2019, 9:01
- 1370
Бананово-шоколадные кексы
Ингредиенты для «Бананово-шоколадные кексы»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Банан — 1 шт
- Сметана — 300 г
- Масло растительное — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 600 г
- Ванилин — 1 г
- Разрыхлитель теста — 1 пакет.
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Соль
- Сахар — 8 ст. л.
Количество порций: 20
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4895.7 ккал |
белки
99.9 г |
жиры
193.3 г |
углеводы
695.8 г |
| Порции | |||
| ккал 244.8 ккал |
белки 5 г |
жиры 9.7 г |
углеводы 34.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 304.1 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 12 г |
углеводы 43.2 г |
Рецепт «Бананово-шоколадные кексы»:
-
Приготовим продукты.
-
В яйца добавляем сахар и взбиваем хорошенько.
-
Спелый (обязательно!) банан разминаем вилкой до пюреообразного состояния.
-
В посуду с яйцами и сахаром добавляем соль, ванилин, разрыхлитель и хорошо перемешиваем. Затем добавляем масло и сметану и доводим до однородного состояния. Теперь начинаем понемногу добавлять просеянную муку, её может потребоваться чуть больше или чуть меньше. Должно получиться тесто консистенции густой сметаны.
-
Делим тесто пополам (на глаз). в Одну часть добавляем какао-порошок и хорошо перемешиваем.
-
Выкладываем тесто в формочки для кексов, я обычно использую маленькие. Если они силиконовые, то смазывать ничем не нужно. В каждую формочку кладём столовую ложку светлого теста, и ложку тёмного. Заполняем приблизительно на 2/3 от объёма.
-
Теперь берём спичинку или зубочистку и как бы перемешиваем тесто в формочках.
-
Ставим с предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до готовности. Это занимает 25-30 минут. Проверьте готовность зубочисткой. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 октября 2019 года antoninaladyka63 #
20 октября 2019 года Gidirina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: