Очень нежное, мягкое, вкусное и ароматное мясо. Аппетитно смотрится на столе.
NikaПоваренок 8 уровня
- 22 октября 2019, 2:27
- 5628
Запеченная свинина под сыром
Ингредиенты для «Запеченная свинина под сыром»:
- Свинина — 600 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Сыр твердый — 120 г
- Перец болгарский — 30 г
- Чеснок — 3 зуб.
- Соус ("Чили остро-сладкий с чесноком") — 4 ст. л.
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Соль — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2295.2 ккал |
белки
126.8 г |
жиры
185.8 г |
углеводы
35.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 241.6 ккал |
белки 13.3 г |
жиры 19.6 г |
углеводы 3.7 г |
Рецепт «Запеченная свинина под сыром»:
-
Свинину нарезала на стейки и через целофановый
пакет слегка отбила. Мясо положила в миску.
Каждый кусочек намазала соусом и сверху налила
масло. Оставила мясо на 30 минут пропитаться
соусом. Форму для выпечки пирогов застелила
пергаментом и на бумагу разложила мясо. -
Сыр измельчила с чесноком и перцем. Лук нарезала
полукольцами и разложила на мясо. Сверху
насыпала измельчённый сыр и поставила в горячую
духовку при t 180 градусов. Запекала 30 минут. -
Мясо получилось красивым на вид, вкусным,
ароматным и очень сочным. -
Подавала его с макаронами, слегка отварными
и свежим базиликом. Вместо соуса поливала
образовавшейся в процессе запекания ароматнейшей
жидкостью.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6862
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 января 2020 года kotenochkin #
Сначала не поняла, как измельчить сыр с перцем, но блендер отлично справился. "Шапочка" получилась чудесная!
Из изменений - мясо мариновала в аджике.
Нина, большое спасибо за рецепт!
27 января 2020 года Nika # (автор рецепта)
Она тоже остро-сладкая...
21 января 2020 года Гали-28 #
21 января 2020 года Nika # (автор рецепта)
21 января 2020 года Гали-28 #
21 января 2020 года Nika # (автор рецепта)
31 октября 2019 года dra-kosha #
13 ноября 2019 года Nika # (автор рецепта)
30 октября 2019 года dra-kosha #
29 октября 2019 года Демурия #
Спасибо
29 октября 2019 года Nika # (автор рецепта)
28 октября 2019 года Bad Robot #
28 октября 2019 года Nika # (автор рецепта)
23 октября 2019 года Демурия #
28 октября 2019 года Nika # (автор рецепта)
22 октября 2019 года jannasimf #
28 октября 2019 года Nika # (автор рецепта)
22 октября 2019 года Тамуся #
22 октября 2019 года Nika # (автор рецепта)
22 октября 2019 года Ирушенька #
22 октября 2019 года Nika # (автор рецепта)
22 октября 2019 года qwerrty121 #
22 октября 2019 года Nika # (автор рецепта)
22 октября 2019 года galina27 1967 #
22 октября 2019 года Nika # (автор рецепта)
22 октября 2019 года Sladkoejca #
22 октября 2019 года Nika # (автор рецепта)
22 октября 2019 года ih2017 #
22 октября 2019 года Nika # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: