Картофель это, пожалуй, самый многофункциональный продукт... Каким только способом мы его не готовим... Жарим, варим, запекаем... Вообщем, простор для фантазии))) Предлагаю еще один вариант очень простого гарнира из картофеля, томленного в горшочке с ароматным маслом!
olgatash1416Поваренок 4 уровня
- 24 октября 2019, 6:20
- 3680
Картофель в горшочке
Ингредиенты для «Картофель в горшочке»:
- Картофель (среднего размера) — 6 шт
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Соль — по вкусу
- Лист лавровый — 2 шт
- Перец душистый — 5 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1281.8 ккал |
белки
19 г |
жиры
59.3 г |
углеводы
168.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 144 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 19 г |
Рецепт «Картофель в горшочке»:
-
Картофель почистить, помыть, нарезать на 4-6 частей.
-
Чеснок очистить, боковой стороной ножа раздавить зубчики.
-
На сковороде разогреть оливковое масло, добавить сливочное масло и раздавленные зубчики чеснока, немного их обжарить, убрать с огня, накрыть крышкой и дать пару минут постоять. Масло процедить или просто аккуратно убрать чеснок.
-
В горшочек на дно положить лавровый лист, душистый перец и немного нашего ароматного масла. Картофель выложить слоями, каждый посыпая солью и поливая маслом. Воду не добавляем! Закрываем горшок и отправляем запекаться в духовку на 1,5 часа при 170 градусах.
Наша картошечка готова! Ароматная, вкусная... с селедкой или с соленьями самое то!!
Приятного аппетита!!
Приятного аппетита!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 июля 2021 года marinavh #
2 декабря 2019 года alenanat #
2 декабря 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)
2 января 2020 года claire 1976 #
29 июля 2021 года marinavh #
3 ноября 2019 года Zirkap #
3 ноября 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)
30 октября 2019 года Сивцова Наталья #
30 октября 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)
29 октября 2019 года Ирушенька #
30 октября 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)
30 октября 2019 года Ирушенька #
25 октября 2019 года Tatanj #
25 октября 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)
25 октября 2019 года Гали-28 #
25 октября 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)
24 октября 2019 года Ирушенька #
24 октября 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)
24 октября 2019 года Tanushechka-2017 #
24 октября 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)
24 октября 2019 года Okoolina #
24 октября 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)
24 октября 2019 года Андрей Силантьев #
24 октября 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)
25 октября 2019 года Андрей Силантьев #
24 октября 2019 года yugai ludmila65 #
24 октября 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)
24 октября 2019 года ivkis1999 #
24 октября 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)
24 октября 2019 года nelliundco #
24 октября 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)
24 октября 2019 года lamer #
24 октября 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)
24 октября 2019 года Демурия #
24 октября 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: