По замыслу у домика ещe должны быть eлочки и снеговик. Но, пришeл наш папа и вероломно отрезал кусок, пока я бегала на рынок за укропом. Замысел не удался, дочь рыдала, а муж так и не понял в чeм он виноват. Так как в "постройке дома" непосредственное участие принимала старшая дочь, то я всe же решила выложить рецептик, дабы потешить еe самолюбие, тем более, что основа "дома" ОЧЕНЬ вкусная!!! Порадует всех любителей печеночных тортиков и украсит праздничный стол!!!
PachitaПоваренок 7 уровня
- 8 декабря 2008, 21:39
- 25560
Торт из печеночных оладьев "Заснеженный домик"
Ингредиенты для «Торт из печеночных оладьев "Заснеженный домик"»:
- Печень говяжья — 500 г
- Молоко — 500 мл
- Яйцо куриное — 2-3 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Лук репчатый — 1 шт
- Огурец маринованный — 2 шт
- Шампиньоны — 150 г
- Дайкон — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Сыр твердый — 150-200 г
- Масло растительное (для жарки)
- Майонез
- Сметана
- Разрыхлитель теста
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2233.7 ккал |
белки
197.3 г |
жиры
63.7 г |
углеводы
221.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 90.4 ккал |
белки 8 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 9 г |
Рецепт «Торт из печеночных оладьев "Заснеженный домик"»:
-
Печень промыть, удалить протоки, жилы, нарезать кусочками.
Пропустить через мясорубку вместе с луковицей.
Добавить яйцо, молоко, муку, соль, разрыхлитель и 1 столовую ложку растительного масла. Хорошо перемешать. (Я взбиваю миксером). -
На разогретой сковороде испечь небольшие оладушки.
-
Грибы мелко нарезать, обжарить на растительном масле.
-
Огурец натереть на мелкой терке.
Дайкон натереть, лишний сок отжать, выложить равномерно на плоское блюдо. -
Собираем домик.
По середине блюда выкладываем оладушки, смазываем соусом из сметаны и майонеза, с измельченным чесноком. Посыпаем грибами. -
Опять слой оладьев, соус, огурец.
И так до конца. (Высота дома по вашему усмотрению) -
Готовый домик обкладываем оладьями, смазываем соусом.
-
Посыпаем натертым сыром.
Украшаем по вкусу.
Даём пропитаться и подаём на стол.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 октября 2014 года Cassie Grapper #
24 января 2010 года arcelilax #
А можно заменить говяжью на курину печень?
16 декабря 2009 года Elena Mozulyakina #
13 декабря 2009 года Эльвирчик #
4 декабря 2009 года Odru #
24 ноября 2009 года PROTIVOYADIE #
26 ноября 2009 года Pachita # (автор рецепта)
22 октября 2009 года anoli77 #
22 октября 2009 года Pachita # (автор рецепта)
8 марта 2009 года Cvetochek #
11 марта 2009 года Pachita # (автор рецепта)
21 декабря 2008 года tat70 #
++++++++++++++++++
25 декабря 2008 года Pachita # (автор рецепта)
20 декабря 2008 года Oksy #
25 декабря 2008 года Pachita # (автор рецепта)
15 декабря 2008 года биа46 #
15 декабря 2008 года биа46 #
15 декабря 2008 года Pachita # (автор рецепта)
15 декабря 2008 года Pachita # (автор рецепта)
15 декабря 2008 года Гительсон Ольга #
15 декабря 2008 года Pachita # (автор рецепта)
13 декабря 2008 года GadenKa #
15 декабря 2008 года Pachita # (автор рецепта)
12 декабря 2008 года Tatyana_ryazan #
13 декабря 2008 года Pachita # (автор рецепта)
13 декабря 2008 года Tatyana_ryazan #
11 декабря 2008 года Лейла #
12 декабря 2008 года Pachita # (автор рецепта)
11 декабря 2008 года ELMIRA-5 #
11 декабря 2008 года Pachita # (автор рецепта)
10 декабря 2008 года ШЕЛЛ #
10 декабря 2008 года Pachita # (автор рецепта)
9 декабря 2008 года wowan5 #
10 декабря 2008 года Pachita # (автор рецепта)
9 декабря 2008 года Konniia #
9 декабря 2008 года Pachita # (автор рецепта)
9 декабря 2008 года свет13 #
9 декабря 2008 года Pachita # (автор рецепта)
9 декабря 2008 года свет13 #
10 декабря 2008 года Pachita # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: