Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

obukhov11Поваренок 7 уровня

29 октября 2019, 13:43
3940

Ванильные кексы с шоколадом

Нежные, сладкие, с легкой влажной структурой, кексы. Они порадуют ваших родных и близких холодными осенними вечерами за семейным чаепитием.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Ванильные кексы с шоколадом»:

Мука пшеничная / Мука — 230 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 140 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Ванилин — 1 пакет.
Масло растительное (кокосовое топленое масло) — 150 г
Масло топленое — 50 г
Молоко — 200 мл
Уксус — 1 ч. л.
Соль — 1 щепот.
Ароматизатор (ароматизатор "Шоколад") — 3 капл.
Стружка шоколадная (термостойкие шоколадные капли) — по вкусу
Сахарная пудра — по вкусу

Время приготовления: 90 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3388.3 ккал	белки 41 г	жиры 214.7 г	углеводы 325.4 г
100 г блюда
ккал 372.3 ккал	белки 4.5 г	жиры 23.6 г	углеводы 35.8 г

Рецепт «Ванильные кексы с шоколадом»:

В миску разбить яйца (2 шт.)
Взбить яйца в легкую пену.
Добавить ванилин (1/2 ч. ложки), добавить разрыхлитель (1 ч. ложка), добавить 1 ч. ложку уксуса (9%).
Добавить ароматизатор "Шоколад" - 3 капли.
Смесь взбить.
Добавить общее количество сахара (140 гр.).
Смесь взбить до полного растворения сахара.
Далее добавить молоко (200 мл).
Добавить топленое кокосовое (150 гр) и топленое сливочное масла (50 гр).
Затем добавить муку (230 гр). Смесь хорошо взбить.
Смесь оставить на 1-1,5 часа.
В форму для выпекания вложить бумажные капсулы. В капсулы добавить жидкое тесто (2/3 части).
Сверху добавить шоколадные капли.
Форму отправить в разогретую до 180-190*С духовку.
Выпекать кексы до золотистого цвета.
Далее кексы проверить на сухую лучину. Время выпекания каждый выбирает самостоятельно, ориентируясь на возможности своей духовки. У всех они разные.
Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Осенний марафон" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт детям духовка завтрак кекс обед чаепитие

Вкусы: ванильный изысканный молочный нежный приятный сладкий шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/160337/]Ванильные кексы с шоколадом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/160337/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019oct/29/46/2599451_95764-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Нежные, сладкие, с легкой влажной структурой, кексы. Они порадуют ваших родных и близких холодными осенними вечерами за семейным чаепитием.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Сахар, Разрыхлитель теста, Ванилин, Масло растительное, Масло топленое, Молоко, Уксус, Соль, Ароматизатор, Стружка шоколадная, Сахарная пудра.
Тэги: выпечка, десерт, детям, духовка, завтрак, кекс, обед, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ванильные кексы с шоколадом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019oct/29/46/2599451_95764-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Ванильные кексы с шоколадом" title="Рецепт: Ванильные кексы с шоколадом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежные, сладкие, с легкой влажной структурой, кексы. Они порадуют ваших родных и близких холодными осенними вечерами за семейным чаепитием.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ванильные кексы с шоколадом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2349">Масло топленое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5565">Ароматизатор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4536">Стружка шоколадная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/160337/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ванильные кексы с шоколадом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Ванильные кексы с шоколадом»:

Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар Разрыхлитель теста Ванилин Масло растительное Масло топленое Молоко Уксус Соль Ароматизатор Стружка шоколадная Сахарная пудра

Тэги: выпечка, десерт, детям, духовка, завтрак, кекс, обед, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Ванильные кексы с шоколадом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

16 декабря 2019 года акчуч #

[+5]

Ах какие замечательные получились кексики! Мне так было интересно узнать, что же получится в результате, так как добавление уксуса для меня было в новинку. Получилось просто супер! Такие нежные, очень вкусные! Из изменений: брала обычный шоколад, натертый на терке и забыла про пудру! Пекла 20 минут при 180 градусах. Забираю в любимчики!

18 декабря 2019 года obukhov11 # (автор рецепта)