Печёночные оладьи на моем столе принимаются на "ура", даже дети едят всегда с удовольствием. Но готовить одно и тоже, - это не моё. Вот и сегодня, оладушки с разнообразием овощей и гречневой кашей, вкусно и полезно, быстро и питательно. Угощайтесь.
- 30 октября 2019, 14:23
- 9697
Печеночные оладьи с овощами
Ингредиенты для «Печеночные оладьи с овощами»:
Печёночное тесто
- Печень говяжья — 350 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Крупа манная (с горкой) — 1 ст. л.
- Каша (гречневая) — 2 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Соль (ароматизированная) — по вкусу
Начинка
- Перец болгарский (по 1/2 шт. разных цветов) — 130 г
- Лук репчатый — 60 г
- Морковь — 50 г
- Масло растительное (+ для жарения) — 1 ч. л.
- Помидоры черри — по вкусу
Время приготовления:
Рецепт «Печеночные оладьи с овощами»:
-
Печень полностью очистить от плёнок.
-
Нарезать на куски и измельчить в блендере ( мясорубка) с чесноком.
-
Добавить к смеси яйцо, манную крупу и соль, перемешать.
-
Овощи вымыть, перцы, лук и морковь нарезать мелким кубиком.
-
На смазанной растительным маслом сковороде
обжарить - подсушить овощи - лук, морковь, перцы. -
В печёночное тесто добавить гречневую кашу, овощи, перемешать.
-
В сковороде разогреть растительное масло, выкладывать по 2 ст. л. теста,
в него поместить черри, жарить 2 минуты на среднем огне, перевернуть и обжарить до готовности. -
Подать с соусами, свежими помидорами.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Комментарии и отзывы
19 ноября 2019 года Таня-кофеманка #
19 ноября 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
17 ноября 2019 года блю перл #
17 ноября 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Забрала в любимчики
- ах как здорово...
17 ноября 2019 года блю перл #
17 ноября 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
15 ноября 2019 года Тамуся #
15 ноября 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
11 ноября 2019 года alenanat #
11 ноября 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
7 ноября 2019 года Ирушенька #
8 ноября 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
8 ноября 2019 года Ирушенька #
8 ноября 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
4 ноября 2019 года 5541074 #
4 ноября 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
1 ноября 2019 года Zirkap #
У меня два отклонения в составе: нет сладкого перца и черри. Да и размер оладьев сделала обычный (1 ст. ложка), мне так удобнее размещать и переворачивать. Все остальное по рецепту. На мой вкус, очень тут к месту и чеснок, и лук, и морковь, и каша-гречка. Благодаря им исчез запах печени, который многие не любят. Оладьи пекутся быстро, съедаются еще быстрее Людочка, спасибо за рецепт, он теперь в любимых
1 ноября 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
1 ноября 2019 года Zirkap #
1 ноября 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
1 ноября 2019 года Демурия #
1 ноября 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
1 ноября 2019 года мисс #
1 ноября 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
31 октября 2019 года Алиева2012 #
31 октября 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
31 октября 2019 года Kuss #
31 октября 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
31 октября 2019 года Zirkap #
Конечно же, в КК забираю.
С Поваренком!
31 октября 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
31 октября 2019 года Zirkap #
Сделала сегодня твои оладьи (правда, без черри ). Постараюсь завтра сфотографировать и отчитаться. Сегодня уже темно, да и сил не осталось.
31 октября 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
31 октября 2019 года Zirkap #
31 октября 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
31 октября 2019 года ирпенчанка #
Людочка! Прости, пожалуйста, за презентацию, но это всё, на что я была способна в 1.30 ночи!
Спасибо, милая, за потрясающий рецепт! Рекомендую!
31 октября 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
31 октября 2019 года ирпенчанка #
31 октября 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
31 октября 2019 года ирпенчанка #
31 октября 2019 года красавица киса #
31 октября 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
31 октября 2019 года wise1288 #
31 октября 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
30 октября 2019 года Ирушенька #
30 октября 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
9 ноября 2019 года virgola71 #
10 ноября 2019 года Ирушенька #
30 октября 2019 года Евгения 1976 # (модератор)
30 октября 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
30 октября 2019 года jannasimf #
30 октября 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
30 октября 2019 года mariana82 #
30 октября 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
30 октября 2019 года Tanushechka-2017 #
30 октября 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: