Невероятно вкусные кексики с насыщенным шоколадным вкусом... с легкими брызгами арахиса и нежной обволакивающей поливкой из шоколадной глазури... нежные... мягкие... ароматные... манящие... тающие во рту и исчезающие со стола в считанные секунды... И притом готовятся легко, быстро и без хлопот!!!!!
- 8 декабря 2008, 22:44
- 5924
Кексики "От сердца к сердцу... "
Ингредиенты для «Кексики "От сердца к сердцу... "»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар (+2 ст.л для крема) — 1 стак.
- Майонез — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1,5-2 стак.
- Сода (гашеная уксусом или лимонным соком) — 1 ч. л.
- Масло сливочное — 50 г
- Молоко — 2 ст. л.
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Арахис (поджаренный) — 100 г
- Сливки (взбитые)
- Мармелад (на агаре, двух цветов) — 12 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4974.3 ккал |
белки
69.1 г |
жиры
275.6 г |
углеводы
537.7 г |
Порции | |||
ккал 829.1 ккал |
белки 11.5 г |
жиры 45.9 г |
углеводы 89.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 404.4 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 22.4 г |
углеводы 43.7 г |
Рецепт «Кексики "От сердца к сердцу... "»:
-
Взбиваем яйца с сахаром в крепкую пену.
-
Добавляем майонез, перемешиваем на низкой скорости до однородности.
-
Добавляем гашеную соду.
-
Добавляем какао и муку, перемешиваем.
-
Разливаем кексы по формочкам (заранее смазанные, с выстеленным дном)
-
Выпекаем при 200 градусах (окола 30 минут), проверять готовность деревянной лучинкой.
-
Для приготовления помадки в миске смешиваем масло, молоко, сахар и какао, ставим в микроволновку до растопления масла, тщательно перемешиваем.
-
Каждый остывший кекс разрезаем в середине на 4 части, отодвигаем разрезы и засыпаем туда измельченные орешки.
-
Покрываем глазурью, украшаем взбитыми сливками и мармеладом...
-
Невероятно вкусное тесто, а в дополнении глазури, взбитых сливок и легкого клубнично-ванильного привкуса мармелада...просто рай... это безумно вкусно...поверьте... и вот так просто, без заморочек, готов необыкновенный десерт для моего любимого Сладкоежки.
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: