Пиццы разные бывают, а я вас сегодня угощаю тыквенной! Чай на столе, заходите!
БеннитоПоваренок 7 уровня
- 4 ноября 2019, 0:23
- 2443
А-ля пицца с тыквой
Ингредиенты для «А-ля пицца с тыквой»:
- Мука пшеничная / Мука — 350 г
- Дрожжи — 6 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Вода — 200 мл
- Соль
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Тимьян — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Тыква (средняя)
- Буженина — 100 г
- Сметана — 250 г
- Моцарелла — 100 г
- Перец черный — по вкусу
- Масло подсолнечное — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2920.5 ккал |
белки
93.6 г |
жиры
159 г |
углеводы
294.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 231.8 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 12.6 г |
углеводы 23.4 г |
Рецепт «А-ля пицца с тыквой»:
-
В одной миске размешать в теплой воде сахар и дрожжи.
Оставить подходить на 15 минут. -
В другой миске смешать муку, соль, 1/2 чайной ложки тимьяна, 1 яйцо, оливковое масло ( можно заменить на подсолнечное масло) и подошедшие дрожжи. Замесить тесто.
Выложить в смазанную маслом миску, прикрыть полотенцем и оставить подходить 45 минут в теплом месте. -
Тыкву почистить и нарезать произвольно.
-
Лук нарезать полукольцами, буженину нарезать на маленькие кусочки.
-
В сковороду добавить подсолнечное масло, буженину и лук.
Слегка обжарить. -
Добавить нарезанную тыкву. Жарить до полуготовности. Посолить и поперчить по вкусу.
-
Противень застелить бумагой для выпечки или тефлоновым листом. Выложить тесто и руками, смазанными подсолнечным маслом, расстянут тесто по всей поверхности противня.
-
В отдельной миске смешать сметану и яйцо. Слегка взбить венчиком.
Смазать поверхность теста. -
Выложить начинку на сметану.
Распределить по всей поверхности моцареллу.
-
Выпекать в разогретой духовке при 200° 25 минут.
Пицца хороша в горячем и в холодном виде!
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 апреля 2022 года lila piskaridze #
21 декабря 2021 года caramel77 #
5 ноября 2019 года elenstar #
5 ноября 2019 года Беннито # (автор рецепта)
4 ноября 2019 года mariana82 #
4 ноября 2019 года Беннито # (автор рецепта)
4 ноября 2019 года jannasimf #
4 ноября 2019 года Беннито # (автор рецепта)
4 ноября 2019 года Kuss #
4 ноября 2019 года Беннито # (автор рецепта)
4 ноября 2019 года Алиева2012 #
4 ноября 2019 года Беннито # (автор рецепта)
4 ноября 2019 года Людмила НК #
4 ноября 2019 года Беннито # (автор рецепта)
4 ноября 2019 года ved-marina #
4 ноября 2019 года Беннито # (автор рецепта)
4 ноября 2019 года Демурия #
4 ноября 2019 года Беннито # (автор рецепта)
4 ноября 2019 года TANCHITTA #
4 ноября 2019 года Беннито # (автор рецепта)
Спасибо, что заглянула!
4 ноября 2019 года Ирушенька #
4 ноября 2019 года Беннито # (автор рецепта)
Заходи на кусочек!
4 ноября 2019 года Ирушенька #
4 ноября 2019 года Tanushechka-2017 #
4 ноября 2019 года Беннито # (автор рецепта)
4 ноября 2019 года Tanushechka-2017 #
Ирина, спасибо большое за угощение
4 ноября 2019 года Беннито # (автор рецепта)
4 ноября 2019 года Mary Stone #
4 ноября 2019 года Беннито # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: