Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Другое

Svetlana20189Поваренок 4 уровня

14 ноября 2019, 12:21
23310

Мини-коржики на сметане

Мягкие, нежные ностальгические коржики на сметане. Для приготовления нужно всего 30 минут.

Категория: Десерты Печенье Другое

Ингредиенты для «Мини-коржики на сметане»:

Для теста

Для смазывания

Желток яичный — 1 шт

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2196.1 ккал	белки 46.9 г	жиры 93.6 г	углеводы 316.9 г
Порции
ккал 313.7 ккал	белки 6.7 г	жиры 13.4 г	углеводы 45.3 г
100 г блюда
ккал 313.7 ккал	белки 6.7 г	жиры 13.4 г	углеводы 45.3 г

Рецепт «Мини-коржики на сметане»:

Смешать 1 яйцо, 60 гр. сахара, 2 гр. соли, 10 гр. ванильного сахара, 170 гр. сметаны и 50 гр. мягкого сливочного масла. 300 гр. просеянной муки соединить с 1/2 ч. л. соды. Постепенно добавлять к общей смеси.
Замесить тесто.
Раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см. Вырезать заготовки с помощью формы.
Выложить заготовки на противень, застеленный пергаментом.
Смазать их желтком. Вилкой сделать рисунок.
Выпекать в разогретой до 180 °C духовке, 15 минут.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка

Вкусы: сладкий нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/160709/]Мини-коржики на сметане[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/160709/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019nov/14/20/2609137_16939-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Другое
Мягкие, нежные ностальгические коржики на сметане. Для приготовления нужно всего 30 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Ванильный сахар, Соль, Сметана, Масло сливочное, Мука пшеничная, Сода, Желток яичный.
Тэги: десерт, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мини-коржики на сметане
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019nov/14/20/2609137_16939-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мини-коржики на сметане" title="Рецепт: Мини-коржики на сметане"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мягкие, нежные ностальгические коржики на сметане. Для приготовления нужно всего 30 минут.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/378/">
          Другое
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мини-коржики на сметане»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/160709/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мини-коржики на сметане

Мягкие, нежные ностальгические коржики на сметане. Для приготовления нужно всего 30 минут.

Категория: Десерты › Печенье › Другое

Ингредиенты для «Мини-коржики на сметане»:

Яйцо куриное Сахар Ванильный сахар Соль Сметана Масло сливочное Мука пшеничная Сода Желток яичный

Тэги: десерт, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Мини-коржики на сметане» от приготовивших (11)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

30 апреля 2021 года Татьяна Буракова #

Замечательные коржики. С молоком вообще отпад

Спасибо за рецепт

20 апреля 2020 года Ola-Olchik #

Спасибо за рецепт! Очень вкусные коржики! У меня еще осталась глазурь от куличей и мы с сыном их украсили, и занятие ребенку - и с удовольствием съели потом!

22 января 2020 года volkoffa #

+15

[+5]

Отличное тесто, можно раскстывать и потолще, будут мягкие, пухленькие коржики.
Очень подружилось с мандариновым порошком, но и без тоже замечательно.
Спасибо за рецепт!

26 января 2020 года Svetlana20189 # (автор рецепта)

Пожалуйста!

19 января 2020 года настуся89 #

+18

[+5]

Делала строго по рецепту. Прекрасные коржики, рассыпчатые

И ни каких танцев с бубнами, готовятся просто и быстро. Отличный рецепт

26 января 2020 года Svetlana20189 # (автор рецепта)

Рада, что Вам понравилось.

2 января 2020 года Людмила Козеева #

+14

[+5]

У меня раскатка чуть толще,поэтому такие пухлики получились.Очень вкусные,мягкие и не приторно сладкие коржики.Спасибо большое!👍🌹🌹🌹

26 января 2020 года Svetlana20189 # (автор рецепта)

Пожалуйста!

19 декабря 2019 года inna_2107 #

Вкусные коржики.

26 января 2020 года Svetlana20189 # (автор рецепта)

19 декабря 2019 года Покусаева Ольга #

+24

[+5]

Отличные коржики! Мягенькие, быстрые и нехлопотные в приготовлении! Готовила все по рецепту! Ничего не добавляла, не убавляла. Очень вкусно получилось! Спасибо большое за рецепт!

26 января 2020 года Svetlana20189 # (автор рецепта)

Пожалуйста.

14 декабря 2019 года акчуч #

+17

[+5]

Получились вкусные мягкие коржики. Делала все точно по рецепту, но муки ушло больше и желтком не смазывала, использовала просто молоко. Пекла 15 минут и этого было достаточно, чтобы коржики не стали сухими. Спешила, поэтому над формовкой еще поработаю.

26 января 2020 года Svetlana20189 # (автор рецепта)

13 декабря 2019 года виолетта соболева #

+24

[+5]

Коржики получились очень вкусные, рассыпчатые и нежные - главное сильно не зарумянивать. Сметана у меня была домашняя, очень густая, поэтому муки чуть меньше ушло, соду погасила лимонным соком. Большое спасибо за рецепт!

26 января 2020 года Svetlana20189 # (автор рецепта)

Пожалуйста!

1 декабря 2019 года fati4 #

+17

[+5]

Рецепт-восторг! Делала из цельнозерновой муки, получились идеально, я довольна

Это уже второй ваш рецепт,по которому я готовлю,буду продолжать! Спасибо

1 декабря 2019 года Svetlana20189 # (автор рецепта)

Мне очень приятно, что Вам нравятся рецепты, которые я предлагаю.

27 ноября 2019 года Philo #

+23

[+3]

получилось то, что обещалось - мягкие коржики. из указанного количества ингредиентов за указанное время. что безусловный плюс, когда ничего не надо менять в рецепте. хотя пару ложек сахара я бы добавила

вкусно еще теплыми с молоком. делаются очень быстро даже при моих способностях

1 декабря 2019 года Svetlana20189 # (автор рецепта)

Большое спасибо. Рада, что Вам понравилось. Все рецепты у меня проверены моей семьей.

26 ноября 2019 года oksivlieva #

+21

[+5]

Очень вкусные коржики!

Спасибо за рецепт!

1 декабря 2019 года Svetlana20189 # (автор рецепта)

Вам спасибо. Очень аппетитно выглядят!

20 ноября 2019 года evdokimova2 2010 #

Спасибо за рецепт!

Жду выходных что бы испечь!

20 ноября 2019 года Svetlana20189 # (автор рецепта)

Пожалуйста, пеките на здоровье!

19 ноября 2019 года nadinhike #

Специально заглянула и сразу вдохновилась. Коржики из детсва! Ура! Все ждут до завтра, а Вы принимайте благодарность.

20 ноября 2019 года Svetlana20189 # (автор рецепта)

Спасибо, принимаю Вашу благодарность.

19 ноября 2019 года Naddiva #

Интересный рецепт. Подскажите , а не пробовали туда ещё творог добавлять? У меня есть как раз вот думаю добавить или нет..

20 ноября 2019 года Svetlana20189 # (автор рецепта)

Не пробовала. Но рецепт коржиков на твороге существует. Попробуйте, я думаю, получится вкусно.

18 ноября 2019 года nadezhdanv-2 #

+15

[+4]

Вкусное печенье. Специально раскатала тесто потоньше чтобы печенье ( коржики) получилось хрустящим. Хороший рецепт. Все быстро и просто.Автору спасибо за рецепт и 5+++++++

18 ноября 2019 года Svetlana20189 # (автор рецепта)

Пожалуйста. Мне очень приятно, что Вам понравилось. Очень красивые коржики получились.

17 ноября 2019 года alenanat #

спасибо ,вернули в детство, надо испечь на следующие выходные, быстро, легко и вкусно, сахарку добавлю побольше

18 ноября 2019 года Svetlana20189 # (автор рецепта)

На здоровье! Сахар регулируйте по Вашему вкусу.

17 ноября 2019 года solaris-7 #

Спасибо. освежили память. Мама всегда пекла нам такие в дорогу. Они вкусные, не ломаются и не крошатся. Пойду испеку.

18 ноября 2019 года Svetlana20189 # (автор рецепта)

Удачного приготовления.

16 ноября 2019 года bvj #

Здравствуйте! Как отмерить 4 гр. соды?

17 ноября 2019 года stankewich a #

Чайная ложка "под нож"

18 ноября 2019 года Svetlana20189 # (автор рецепта)

↑Ответ для bvj

4 гр. соды - это примерно половина ч. л.

15 ноября 2019 года irina sagatelian #

+17

Приготовила сейчас по вашему рецепту. Действительно ностальгические. Думаю, ваш рецепт приживется в нашем доме. Спасибо

18 ноября 2019 года Svetlana20189 # (автор рецепта)

На здоровье. Рада, что Вам понравилось. Выглядит аппетитно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мини-коржики на сметане

Ингредиенты для «Мини-коржики на сметане»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мини-коржики на сметане»:

Похожие рецепты

Постное ягодное печенье

Ячменно-кукурузное печенье "Зёрнышко"

Черёмуховое печенье

Имбирно-ореховое печенье

Кокосовое печенье

Нутовое печенье с черным шоколадом

Печенье без глютена кукурузное

Печенье "Наполеоновские пальчики"

Бискотти с арахисом и вялеными фруктами

Фотографии «Мини-коржики на сметане» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V452 "Дейтон"

Каркасный дом с навесом для машины V269 "Уичито-Фолc"

Каркасный дом с балконом и мансардой V156 "Биддефорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!