Тарталетки на праздничном столе популярная закуска. Предлагаю вариант с замороженными яйцами. Такие маленькие "закусончики", на два укуса.
nadin0930Поваренок 6 уровня
- 18 ноября 2019, 1:39
- 3774
Тарталетки закусочные
Ингредиенты для «Тарталетки закусочные»:
- Тарталетка (Среднего размера -15 г) — 6 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Ассорти мясное (Мясо отварное + колбаса п/копченая) — 100 г
- Сыр твердый (На ваш вкус) — 100 г
- Помидор (среднего размера) — 2 шт
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
855.9 ккал |
белки
50 г |
жиры
50.1 г |
углеводы
49.5 г |
| Порции | |||
| ккал 142.7 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 8.4 г |
углеводы 8.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 140.3 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 8.1 г |
Рецепт «Тарталетки закусочные»:
-
Заранее подготовить яйца. Помыть, обтереть насухо. Положить в пищевой пакет. Завернуть и убрать в морозилку накануне приготовления.
(я замораживала три яйца). -
Мясо отварное и колбасу (берите по своему вкусу) нарезать мелким кубиком, также нарезать и помидоры, отжав с них сок.
Сыр натереть на терке "средняя чешуйка".
Приготовленных продуктов вполне хватает на 8 средних тарталеток.
Я начиняла 6. -
В день приготовления достать яйца из морозилки. Секунд пять подержать в холодной воде, скорлупа очень хорошо отделится.
-
Острым ножом аккуратно нарезать на три-четыре части.
-
Заранее разогрейте духовку до 200º.
На дно тарталеток разложить по щепотке сыра.
На сыр - слой помидоров.
Следующий слой - мясо с колбасой.
Затем ещё слой сыра.
-
И по колечку яйца.
По желанию можно добавить специи.
Соль по вкусу. У меня все продукты, кроме помидоров, были достаточно солёные.
Противень с подготовленными тарталетками отправить в духовку на 10 минут.
Если есть обдув - используйте его. -
Вынув тарталетки из духовки, в центр желтка положить по маленькому кусочку сливочного масла.
Отправить ещё на пару минут в духовку, чтобы масло растаяло и впиталось в яйца.
Яйцо, запекаясь, запечатало верх и закрыло начинку. Такая "крышечка" получилась.
Всё готово.
С наступающими праздниками!!!
И ещё вариант закуски с замороженными яйцами и овощами.
С наступающими праздниками!!!
И ещё вариант закуски с замороженными яйцами и овощами.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 января 2023 года letuchijcvet #
2 января 2023 года nadin0930 # (автор рецепта)
Рада, что пригодился рецепт и порадовал вас!
19 ноября 2019 года Хамися #
18 ноября 2019 года mariana82 #
18 ноября 2019 года Okoolina #
18 ноября 2019 года jannasimf #
18 ноября 2019 года Бархатные ручки #
18 ноября 2019 года Ирушенька #
18 ноября 2019 года ирпенчанка #
18 ноября 2019 года топиарий #
18 ноября 2019 года Valushka2003 #
18 ноября 2019 года Людмила НК #
18 ноября 2019 года inna_2107 #
18 ноября 2019 года virgola71 #
18 ноября 2019 года gorschkovaov #
18 ноября 2019 года yugai ludmila65 #
18 ноября 2019 года tatabilga-2015 #
18 ноября 2019 года nadin0930 # (автор рецепта)
А ты ещё и начинку можешь не слоями, а сразу всю смешать и разложить, раз времени мало
18 ноября 2019 года tatabilga-2015 #
18 ноября 2019 года мисс #
18 ноября 2019 года nadin0930 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: