Очень простой и быстрый в приготовление салат. Но невероятно ароматный.
kolesnikov 1983Поваренок 5 уровня
- 19 ноября 2019, 8:16
- 5701
Салат "Грузинские сваты"
Ингредиенты для «Салат "Грузинские сваты"»:
- Печень куриная — 200 г
- Помидор — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Кинза — 1 пуч.
- Перец красный жгучий
- Кориандр
- Перец черный — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Масло растительное (2 ст.л. для обжарки печени и 1 ст.л. для заправки в салат.) — 3 ст. л.
- Уксус (виноградный.) — 3 ст. л.
- Орехи грецкие (измельчённых) — 4 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1246.8 ккал |
белки
51.9 г |
жиры
98.1 г |
углеводы
43.3 г |
| Порции | |||
| ккал 249.4 ккал |
белки 10.4 г |
жиры 19.6 г |
углеводы 8.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 188.9 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 14.9 г |
углеводы 6.6 г |
Рецепт «Салат "Грузинские сваты"»:
1. Лук нарезаем полукольцами и маринуем в небольшом количестве воды и 3 ст. л винного уксуса - 20 минут. Обжаренные грецкие орехи измельчаем.
2. Обжариваем печень на растительном масле до готовности, незабываем солить и перчить по вкусу.
3. Помидор нарезаем дольками.
4. Зелень кинзы мелко порубить, чеснок пропустить через пресс.
5. В салатнике соединяем нарезанные помидоры, кинзу, грецкие орехи, чеснок, красный молотый перец, кориандр, с лука сливаем жидкость и добавляем его в салатник, печени даём остыть и перекладываем к овощам добавляем 1 ст. л растительного масла соль по вкусу, перемешиваем. Даём салату настояться и подаём к столу.
2. Обжариваем печень на растительном масле до готовности, незабываем солить и перчить по вкусу.
3. Помидор нарезаем дольками.
4. Зелень кинзы мелко порубить, чеснок пропустить через пресс.
5. В салатнике соединяем нарезанные помидоры, кинзу, грецкие орехи, чеснок, красный молотый перец, кориандр, с лука сливаем жидкость и добавляем его в салатник, печени даём остыть и перекладываем к овощам добавляем 1 ст. л растительного масла соль по вкусу, перемешиваем. Даём салату настояться и подаём к столу.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 декабря 2019 года alenanat #
14 декабря 2019 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)
13 декабря 2019 года inna_2107 #
13 декабря 2019 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)
3 декабря 2019 года 19820318 #
4 декабря 2019 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)
22 ноября 2019 года мисс #
22 ноября 2019 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)
20 ноября 2019 года Kuss #
19 ноября 2019 года GabiZ #
20 ноября 2019 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)
19 ноября 2019 года 7Катюша77 #
19 ноября 2019 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: