А я к вам опять с рецептом курочки! Очень и очень вкусной, простой в приготовлении, с доступными ингредиентами и своей идеальной парой - тзадики. Заходите в гости!
natapitПоваренок 7 уровня
- 19 ноября 2019, 10:28
- 17240
Курица лемонато с картофелем
Ингредиенты для «Курица лемонато с картофелем»:
Курица:
- Курица (у меня без белого мяса) — 1200 г
Маринад:
- Чеснок (крупных) — 2 зуб.
- Кубик бульонный (у меня 1 ч.л. сухого овощного бульона) — 1 шт
- Соль — 1 ч. л.
- Горчица — 50 г
- Масло оливковое — 50 мл
- Сок лимонный — 35 мл
- Цедра лимона — 2 ч. л.
- Перец черный — по вкусу
- Вода — 200 мл
- Орегано — 0.5 ч. л.
- Мед — 40 г
Гарнир:
- Картофель (средний) — 6 шт
- Масло оливковое — 4 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3537.1 ккал |
белки
231.2 г |
жиры
178.7 г |
углеводы
251.7 г |
| Порции | |||
| ккал 884.3 ккал |
белки 57.8 г |
жиры 44.7 г |
углеводы 62.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 141.5 ккал |
белки 9.2 г |
жиры 7.1 г |
углеводы 10.1 г |
Рецепт «Курица лемонато с картофелем»:
-
Курицу нарезать на порции. У меня без белого мяса получилось 6 больших кусочков.
Ингредиенты для маринада отмерить и взвесить заранее. -
Все составляющие маринада поместить в блендер и пробить до однородности.
-
Залить курицу маринадом и "массажировать" каждый кусочек, чтобы хорошо пропитать маринадом.
-
Поместить курицу и весь маринад в емкость с крышкой и отправить в холодильник на пару часов, а идеально на сутки.
-
Картофель хорошо вымыть щеткой, обсушить и нарезать на 6 долек каждый.
-
Хорошо нагреть масло в сковороде и обжарить в нем картофель до румяной корочки.
Форму застелить пекарской бумагой (не обязательно) и выстелить картофель. -
Сверху разместить курицу и равномерно полить все оставшимся маринадом.
-
Запекать в прогретой до 200"С духовке 45 минут с фольгой и еще 30-45 минут без фольги.
-
К этому блюду идеально подходит соус тзадзики, который и будет его идеальной парой!
-
Сервируем, приглашаем измученных ароматом и ожиданием домашних и получаем кучу комплиментов!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 января levdick-2019 #
15 января 2021 года YelenaR_almaty #
12 июля 2020 года julia bahner #
Снова спасибо за чудесный рецепт
Простое в приготовлении, но очень вкусное и сытное блюдо, нам было снова вкусно
По Вашей рекомендации непременно с дзадзики. В общем ням ням
12 июля 2020 года natapit # (автор рецепта)
11 февраля 2020 года dra-kosha #
11 февраля 2020 года natapit # (автор рецепта)
26 ноября 2019 года Polaola #
27 ноября 2019 года natapit # (автор рецепта)
25 ноября 2019 года hel-zei #
25 ноября 2019 года natapit # (автор рецепта)
24 ноября 2019 года alenanat #
24 ноября 2019 года natapit # (автор рецепта)
27 ноября 2019 года tanyska60 #
20 января 2020 года velpi #
Я, н-р, не люблю, когда в рецепте указывают: 1 морковь, 2 маленькие свеклы и т.п.
1 морковь - это сколько? 70 г, 120 г, 150 г или 200 г, н-р? Если по описанию рецепт мне понравился, я беру его в исполнение и начинаю вычислять, сколько же продуктов взять. Тут, конечно, на глазок. Исхожу (для себя) из того, что морковка средняя, значит, где-то грамм 150 и начинаю подгонять под этот вес остальные продукты. И получается уже мой рецепт, а идея - автора. А хотелось бы опробовать рецепт автора.
А пишу потому, что была бы очень благодарна, если бы кулинары, пользующиеся весами в быту, в рецептах указывал и вес продуктов. Я на сайте - пользователь. Благодарна всем, кто выкладывает рецепты, а я ими пользуюсь. Ценю Ваш труд!
21 января 2020 года alenanat #
22 января 2020 года velpi #
22 января 2020 года yugai ludmila65 #
24 ноября 2019 года АкуЛИНА2 #
Спасибо!
24 ноября 2019 года natapit # (автор рецепта)
20 ноября 2019 года hannakam73 #
20 ноября 2019 года natapit # (автор рецепта)
20 ноября 2019 года Kuss #
20 ноября 2019 года natapit # (автор рецепта)
20 ноября 2019 года Злобина Елена #
20 ноября 2019 года natapit # (автор рецепта)
20 ноября 2019 года ИРепка #
20 ноября 2019 года natapit # (автор рецепта)
19 ноября 2019 года Ирушенька #
20 ноября 2019 года natapit # (автор рецепта)
19 ноября 2019 года красавица киса #
19 ноября 2019 года natapit # (автор рецепта)
19 ноября 2019 года Кир Рояль #
19 ноября 2019 года natapit # (автор рецепта)
19 ноября 2019 года Rambutan #
19 ноября 2019 года natapit # (автор рецепта)
19 ноября 2019 года Хамися #
19 ноября 2019 года natapit # (автор рецепта)
19 ноября 2019 года ААСК #
19 ноября 2019 года natapit # (автор рецепта)
19 ноября 2019 года inna_2107 #
19 ноября 2019 года natapit # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: